丝丝香，冰冰凉，东兴有个非遗小吃等你来

作为市级非物质文化遗产的王凉粉究竟是怎样的美味？又是怎样成为大家所追捧的美食呢？今天，让我们一起走进内江市东兴区的丝丝香王凉粉。

王凉粉：细腻嫩滑，酸辣爽口，香而不腻！

每一道工序按严格要求制作，第一步放秘制酱料，其作用是让凉粉更易附着味道，更入味、更好吃、更细嫩。第二步放味精、姜蒜，第三步淋上秘制红油，第四步加上花生、小葱，最后一步，加入四川人的最爱——小米辣。一道王凉粉制作完成。

裹满料汁的凉粉送进嘴里，酸辣爽口，味道层次感非常的丰富。既能降暑，又能裹腹，是四川人觅食“打尖”的首选。

王凉粉

缤纷五月天，“趣”甜城狂欢。五一期间，王凉粉在网络平台和微餐厅上为大家准备了优惠活动，欢迎广大游客和市民前去品尝哦。

朋友们，今天是五四青年节，祝所有青年朋友们节日快乐。五一假期大家都去哪里玩儿啦？欢迎评论区留言、分享哦。