一日之计在于晨——早餐食谱

一日之计在于晨——早餐食谱图1
一日之计在于晨——早餐食谱图2

撰稿 | 鲍时华

接上期《2024年我们从“吃”开始》,新的一年我们一起来充电,学习营养知识,健康饮食生活。学习了理论基础之后,接下来学习三餐搭配。


一日之计在于晨,咱们先从早餐说起~

EAT

早餐:必不可少!

BreakFast

早上当然离不开早餐,但有些美眉宁肯多睡一会懒觉,就是不愿意起来做早餐吃早餐,很多就是胡乱吃一点,或者干脆不吃,原因是来不及啊!

一日之计在于晨——早餐食谱图3

如果说时间来不及,但和我比起来,你们肯定来得及,我上班时八点到岗,路上40分钟左右,所以至少七点结束早餐,六点半开始早餐,因此我一般是六点起床,同时准备早餐,提前一天晚上准备好食材就快多了。

周末休息,可以整理一个食材清单,能长期存放的周末买好,不能存放的,购物软件选好放入购物车,下班路上下单,到家时就能收货。

那如何每天不同样呢?为了减少各位美眉们的负担,我列了一下每天早晨的膳食食谱,并且把热卡算好,供大家参考使用。

早餐食谱

日期

早餐搭配

耗时

(min)

热量

(kcal)

周一

蒸山药300g

10-15

168+71+75=314

水煮蛋50g

无糖豆浆

250ml

周二

阳春面 200g

10-15

202+98=300

荷包蛋 50g

周三

菜包子90g

10-15

126+71+105=302

水煮蛋50g

无糖豆浆

350ml

周四

全麦面100

10-15

254+98+4=356

荷包蛋50g

无糖美式咖啡 350g

周五

蒸甜玉米100g

10-15

112+71+166=349

水煮蛋 50g

纯牛奶250g

周六

蒸紫薯50g

周末

慢慢煮

53+71+233=357

水煮蛋50g

杂粮粥250g

周日

蒸南瓜200g

周末

慢慢煮

46+71+92=209

水煮蛋50g

小米粥200

每天10-15分钟时间,就能做好一顿健康、美味的营养早餐,为整一天的工作提供满满的元气,美眉们真的可以试一试哦。

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