午饭吃什么？10款简单易做的午餐菜谱推荐

1. 蒸鱼豆腐

这是一道健康又美味的午餐选择。将鱼和豆腐一起蒸熟，加入蒸鱼豉油，香气四溢。配上几片青菜，营养丰富又不失口感。

2. 杂粮蔬菜煎饼

杂粮蔬菜煎饼是一个简单又营养的午餐选择。用杂粮面粉、鸡蛋和切好的蔬菜调制煎饼糊，然后在锅中煎至金黄色即可。可以搭配一些酱料或者咸菜一起食用。

3. 韩式牛肉拌饭

如果你喜欢韩国料理，韩式牛肉拌饭会是一个很好的选择。用煮熟的白饭、炒熟的牛肉块、蔬菜和调味料拌在一起，色香味俱佳。

4. 清炒时蔬

清炒时蔬是一道简单又健康的午餐菜谱。将时令蔬菜切丝或切段后，用锅炒至熟热，加入少许盐和鸡精调味即可。

5. 素炒面

素炒面是一道简单又经典的午餐选择。将面条煮熟后，加入蔬菜和调味料炒熟即可。可以根据个人口味加入辣椒酱或者酱油提味。

6. 凉拌黄瓜

凉拌黄瓜是夏季午餐的理想选择。将黄瓜切成薄片，加入蒜末、醋、盐和糖拌匀即可。清爽的口感和丰富的营养会让你倍感满足。

7. 鲜虾腐皮卷

鲜虾腐皮卷是一道美味的午餐菜谱。用腐皮包裹鲜虾，蒸熟后再切成小段。可以撒上一些葱花和香菜，口味更加鲜美。

8. 酸辣汤

酸辣汤是一道经典的中式菜品，适合用来作为午餐的汤品。将熟肉丝、豆腐和木耳加入鸡汤中煮沸，再加入蛋花、醋和辣椒粉调味即可。

9. 炖鸡汤

炖鸡汤是一道养生的午餐菜谱。将鸡肉、鸡骨、蔬菜和调料放入炖盅中，加入适量的水，用慢火炖煮1-2小时。滋补的鸡汤会让你充满元气。

10. 素馅饺子

如果你喜欢包饺子，素馅饺子会是一个很好的午餐选择。将豆腐、香菇、蔬菜和调料搅拌在一起作为馅料，包入饺子皮内，再煮熟即可享用。