炎炎夏日，给你一份清爽又美味的夏季饮食菜谱

优选食材

夏季是水果和蔬菜的季节，新鲜的食材既能满足味蕾的享受，又能给身体带来清凉。以下是一些夏季优选的食材：

• 西瓜：水分丰富、清凉解暑的首选水果。
• 黄瓜：口感多样，消暑降温的最佳选择。
• 葡萄：酸甜口感，富含含有丰富的抗氧化物，有助于清除体内自由基。
• 草莓：酸甜爽口，富含维生素C，对美白肌肤有好处。
• 柠檬：富含维生素C，可以提神醒脑，增强免疫力。

凉拌黄瓜西瓜沙拉

这道凉拌沙拉是夏季饮食的经典之一，选取黄瓜和西瓜这两款清爽的食材，搭配清新的调料，口感丰富又开胃。

1. 材料准备：黄瓜1条、西瓜适量、红椒适量、葱花适量。
2. 黄瓜处理：黄瓜洗净切成细丝，用盐腌制片刻，去除多余的水分。
3. 西瓜准备：西瓜切成小块。
4. 拌匀调料：将黄瓜丝、西瓜块和切成丝的红椒放入一个大碗中，加入适量的清凉蔬菜沙拉酱，拌匀。
5. 装盘：将拌好的沙拉装盘，撒上葱花，并可以根据个人口味加入适量的橄榄油和柠檬汁。

草莓柠檬水

夏季炎热，一杯冰凉的草莓柠檬水能让你瞬间感到清凉，还能为身体补充水分和维生素C。

1. 材料准备：草莓适量、柠檬适量、蜂蜜适量。
2. 柠檬切片：将柠檬洗净后切成薄片。
3. 草莓处理：草莓洗净后去掉茎叶，切成小块。
4. 榨取汁液：将柠檬片和草莓块一起放入榨汁机中，榨取汁液。
5. 加入蜂蜜：将榨好的汁液倒入一个大杯子中，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀。
6. 加入冰块：将冰块倒入杯中，即可享用。

以上就是我为大家准备的夏季饮食菜谱，希望能给大家带来清爽和美味的夏日体验。无论是凉拌沙拉还是草莓柠檬水，都是夏季中最受欢迎的饮食选择。享受美食的同时也不要忘记合理搭配、适量摄入，保持营养均衡。祝大家夏季饮食愉快！

感谢您阅读本文，希望这份夏季饮食菜谱能帮助到您，让您在炎炎夏日中吃得健康又美味！