来成都旅游，不可错过的本地人扎堆的美食……钵钵鸡

钵钵鸡，钵钵鸡，一元一串的钵钵鸡。相信很多人都被这个神奇的旋律洗脑过。钵钵鸡其实就是一道来自四川乐山的美食 很多人把他和串串混淆，傻傻分不清楚。

钵钵鸡是四川传统著名小吃。从清代流传至今有百年历史。是以陶器钵盛放配以麻辣或藤椒为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。而现在的钵钵鸡泛指这种吃法，可以把你喜欢吃的任何肉和蔬菜串成串串，煮熟，放进调料汁子里面浸泡入味即可食用。

如果你刚好来成都耍，旅游度假，又刚好在宽窄巷子或者杜甫草堂游玩，那就有口福了。来草堂北路就可以和本地人一起享受这舌尖上的美食了。

记得这家每次有朋友过来都会带去吃一顿，主要还是感受一下人多吃饭的快乐，顺便让朋友们开开眼界，感受一下成都吃货的面目。

个人很推荐试一下藤椒味，非常鲜，瞬间打开味蕾，简直不摆了，当然根据个人口味自己选择哈。

如果你刚好去乐山，钵钵鸡的老家，那就更好不过了！

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