500道家常菜菜谱，让你轻松做出美味佳肴

一、鲜香炒菜系列

醋溜白菜是一道简单而美味的炒菜，只需将新鲜白菜切成丝，用适量油炒熟，淋上醋和少许糖，搅拌均匀即可。

蒜蓉生菜是一道香气四溢的家常菜，将生菜切碎，蒜蓉炒香后放入生菜翻炒均匀，出锅前撒上盐和少许鸡精即可享受清爽美味。

二、家常煲汤系列

番茄蛋花汤是一道简单营养的汤品，将番茄切块，加入鸡蛋花，再加入高汤煮沸即可。可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。

冬瓜排骨汤是一道滋补养生的煲汤，将冬瓜切块和排骨一起入锅，加入适量高汤，炖煮数小时至汤汁浓郁即可。可根据个人口味添加调味料。

三、经典川菜系列

宫保鸡丁是川菜中的经典菜品，将鸡肉切丁，加入花椒和干辣椒炒熟，最后淋上宫保酱汁翻炒均匀即可。口感麻辣，香气扑鼻。

麻婆豆腐是一道以豆腐为主料的经典川菜，用豆瓣酱、辣豆瓣酱和花椒炒制，口味麻辣鲜香。可以根据个人口味加入适量的豆瓣酱和辣椒粉。

四、快手早餐系列

土豆鸡蛋饼是一道简单易做的早餐食品，将土豆和鸡蛋打成泥混合，放入平底锅中煎熟即可。口感松软，营养丰富。

煎饺是一道受欢迎的早餐食品，将冷冻饺子放入平底锅中煎至底部金黄酥脆即可，配上酱油蘸食更加美味。

五、传统凉菜系列

拍黄瓜是一道爽口的传统凉菜，将黄瓜切成段，用刀背拍碎，加入蒜蓉、醋和盐拌匀即可。清凉解暑，开胃下饭。

凉拌豆腐皮是一道清爽美味的凉菜，将豆腐皮切成丝，加入葱姜蒜和适量调料拌匀即可。口感Q弹，营养丰富。

六、甜品小吃系列

芒果布丁是一道香甜可口的甜品，将芒果剥皮、去核，用果汁机搅拌成泥，加入炼乳和吉利丁搅匀，放入冰箱冷藏至凝固即可。

草莓果酱面包是一道简单而美味的小吃，将草莓加糖煮成果酱，涂抹在面包上即可。口感酸甜，营养丰富。