15款清淡健康的家常菜谱大全

1. 大白菜炒豆腐

将大白菜切成丝，豆腐切成块，加入适量的盐和鸡精，用油炒匀即可。

2. 青椒炒蘑菇

将青椒和蘑菇切片，加入适量的酱油和蒜末，用油炒熟。

3. 茄子炖豆腐

将茄子和豆腐切块，加入适量的蚝油和水，炖煮20分钟即可。

4. 土豆炖猪骨

将土豆和猪骨切块，加入适量的姜片和料酒，炖煮30分钟即可。

5. 西兰花炒虾仁

将西兰花和虾仁焯水后捞出，加入适量的盐和鸡精，用油炒匀即可。

6. 胡萝卜炒蛋

将胡萝卜切丝，打入鸡蛋，加入适量的盐和胡椒粉，用油炒熟即可。

7. 黄瓜拌凉粉

将黄瓜切丝，凉粉切片，加入适量的酱油和花椒粉，拌匀即可。

8. 白灼蔬菜

将各种蔬菜焯水后捞出，加入适量的酱油和姜蒜末，蘸醋食用。

9. 青豆炒花菜

将青豆焯水后捞出，花菜切花，加入适量的盐和鸡精，用油炒匀即可。

10. 西红柿炒蛋

将西红柿切块，打入鸡蛋，加入适量的盐和胡椒粉，用油炒熟即可。

11. 苦瓜炒鸡蛋

将苦瓜切片，鸡蛋打散，加入适量的盐和胡椒粉，用油炒熟即可。

12. 木耳炒香菇

将黑木耳和香菇切片，加入适量的酱油和蒜末，用油炒熟即可。

13. 青菜炒蛋

将青菜洗净，打入鸡蛋，加入适量的盐和胡椒粉，用油炒熟即可。

14. 蒜蓉扇贝

将扇贝洗净，切割十字花刀，加入适量的蒜蓉和葱姜末，蒸熟即可。

15. 清炖鱼头

将鱼头洗净，放入砂锅中，加入适量的水、姜片和料酒，炖煮1小时即可。