鲜美肉丝蘑菇汤

蘑菇富含18种氨基酸、多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质,无机质、维生素、蛋白质、植物纤维素等丰富的营养成分,热量低。蘑菇还可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。冬季喝上一碗暖暖的鲜美的蘑菇汤是多么的幸福啊。。

鲜美肉丝蘑菇汤图1

鲜美肉丝蘑菇汤图2

材料。

蘑菇,猪肉,鸡蛋,盐,胡椒,淀粉,花生油,香菜。

做法。

鲜美肉丝蘑菇汤图3

1,蘑菇撕成小块。

鲜美肉丝蘑菇汤图4

2,猪肉切丝,葱姜切碎。

鲜美肉丝蘑菇汤图5

3,锅里放入花生油,放入葱姜爆香。

鲜美肉丝蘑菇汤图6

4,放入肉丝煸炒。

鲜美肉丝蘑菇汤图7

5,放入蘑菇煸炒。

鲜美肉丝蘑菇汤图8

6,加入水烧开。

鲜美肉丝蘑菇汤图9

7,加入水淀粉。

鲜美肉丝蘑菇汤图10

8,然后加入蛋液烧开。

鲜美肉丝蘑菇汤图11

9,加入盐,胡椒粉调味。

鲜美肉丝蘑菇汤图12

10,不喜欢香菜的也可以不用加,就可以喝。

鲜美肉丝蘑菇汤图13

11,喜欢香菜的加入香菜调味。。。

峰儿话语。

1,水淀粉就是水和淀粉调匀,忘汤里加时一定要边加边搅拌,防止成块。

2,蘑菇很鲜美,不需要加入鸡精之类的调味品,就很鲜美。

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