家常菜这么多，简单蘑菇汤一定不可错过

超级简单，减肥必备！

By 两口吃成小胖子

用料

• 平菇 3-5小朵
• 葱 1根
• 海带
• 豆腐 1块

做法步骤

1、豆腐切成小块，葱切成葱花

2、口蘑如图分成两半，洗干净后用厨房纸吸干水分

3、少量油，如图煎一分钟

4、然后翻过来，直到水出来然后将口蘑剪碎，倒入适量清水

5、将豆腐，海带放入锅中，加入适量盐，起锅前放葱花，煮三分钟就可以啦

小贴士

豆腐切成小块，容易熟透

平菇的营养功效

1.增强免疫力

含有抗肿瘤细胞的多糖体，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性。

2.调理疾病

可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对妇女更年期的综合征可起调理作用。

3.舒筋活血

有追风散寒、舒筋活络的功效。可治腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。

4.延年益寿

平菇优于动植物食品。不愧为是宫庭佳肴的名贵山珍，现今为人们常食，既饱口福，又利健康长寿。

5.促进大脑发育

促进智力发育有独特的作用，对婴儿和老人的健康十分重要。

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