做法步骤
1、把蘑菇撕成条洗净
2、用热水煮熟(抄时放一滴油和少许盐,抄的东西会很鲜亮,保鲜,适用于任何需要抄的菜)
3、用凉水冲一下
4、鸡蛋我用的两个,因为蘑菇很多,面粉适量,盐少许,调成糊状
5、蘑菇挤干水分后放入调好的鸡蛋面糊中拌匀
6、锅里放适量油,油热后放入调好的蘑菇,炸熟就可以了(小火)
7、下面是椒盐的做法| 取少许花椒在平底锅中炒制一小会,待冒烟之后关火(干锅炒不用放油哈)
8、放在案板上加入盐,用擀面杖压碎即可,平时吃椒盐蘑菇最香了
9、做好的椒盐,真的是香啊
10、成品出来了,我今天晚上光吃它就吃饱了,和吃肉一样滴~~
心情故事
非常爱的一道菜,好吃又好做的一道美食。家人都超爱的。有兴趣的可以加我微信3890371,注明豆果噢
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THE END
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