简单又美味！尝试这款番茄炒鸡蛋食谱，给你的味蕾带来意想不到的惊喜！

番茄炒鸡蛋食谱

番茄炒鸡蛋是一道家常菜，集美味和营养于一身。番茄富含维生素C和抗氧化物质，鸡蛋则富含优质蛋白质和多种维生素。番茄炒鸡蛋不仅仅是一道下饭菜，还是许多人心中的美味回忆。

食材准备

为了做出一道美味的番茄炒鸡蛋，我们需要以下食材：

• 鸡蛋：3个
• 番茄：2个
• 葱：适量
• 盐：适量
• 油：适量
• 生抽：适量
• 白糖：适量

步骤

下面是制作番茄炒鸡蛋的简单步骤：

1. 将番茄切成块状，鸡蛋打散备用。
2. 起锅加热，加入适量的油，倒入鸡蛋液，搅拌均匀炒熟，盛出备用。
3. 再起锅加热，加入适量的油，放入葱花爆香。
4. 放入番茄块煸炒均匀，加入适量的盐和白糖调味。
5. 翻炒均匀后，倒入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。

小贴士

• 可以根据个人口味适量调整盐和糖的用量。
• 煸炒番茄时火候不要太大，以免炒糊。

尝试一下这款番茄炒鸡蛋食谱，一定能给你的味蕾带来意想不到的惊喜！愿你享受烹饪的乐趣，并欢迎在下方留言分享你的烹饪心得和感受。感谢你的阅读，希望这篇文章对你有所帮助！