#我心中的冬日限定#白菜木耳草茹小炒

我心中的冬日限定，做点小炒素什也很入味，也很爱吃又健康，白菜冬日又好吃，想用白菜炒素什吃，木耳降脂降压又很喜欢吃，草菇只有冬日好买，夏日草菇中间易变质起味，不太买，冬日吃点草茹也是一种食物的机会，搭配小炒菜很鲜美好吃，我心中的冬日限定，素食白菜木耳草菇小炒，上桌了。

By 涓涓小溪长流水

用料

• 白菜 3瓣
• 草菇 200亢
• 木耳 100克
• 大葱 1段
• 淀粉 1勺
• 香油 1 小勺
• 六月鲜轻10特级酱油 1勺
• 食用油 1勺

做法步骤

1、冬日限定素食美味，白菜木耳草菇鲜美吃

2、食材：白菜 草菇 木耳 大葱

3、大葱入锅炒香

4、下白菜

5、下木耳

6、入草菇后加六月鲜轻10原汁酱油

7、加入一勺

8、再入鲜鸡汁

9、翻炒均匀即可出锅，洒入香油调味更佳

10、装盘开食很入味又鲜美，冬日限豆又时令

小贴士

喜欢用大葱做菜，很提香，也可按自己喜好而定，谢谢你的关注，分享交流互动。

白菜的营养功效

1.增强抵抗力

白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。

2.解渴利尿

白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

3.通利肠胃

过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。

4.促进消化

白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。

白菜的饮食禁忌

1.大白菜性偏寒凉、胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。 2.忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。 3.腐烂的白菜含有亚硝酸盐等毒素，食后可使人体严重缺氧甚至有生命危险。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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