菌菇炖鸡汤

菌菇营养又鲜美，与鸡汤同炖，可以提高人体的免疫力，滋养脏器。天热喝些菌菇鸡汤，能很好的打开食欲，滋阴又润燥！

By 爱糖果 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 母鸡 3斤
• 枸杞 5克
• 白玉菇 100克
• 盐 3克

做法步骤

1、母鸡斩杀收拾清洗干净。

2、锅内放入清水，放入母鸡，开大火煮开。

3、将煮出的血水浮沫捞干净。

4、放入姜片。盖盖，大火煮开，转小火煮三个小时。

5、白玉菇摘洗干净。

6、离关火15分钟，放入枸杞和白玉菇。

7、加入3克食盐。

8、真是太好喝了。

9、肉质经过长时间炖煮，非常细嫩。

10、来个鸡腿吧！

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