快速简单的西红柿炒鸡蛋步骤

准备食材

西红柿、鸡蛋、葱姜蒜、盐、油

步骤一：准备食材

将西红柿洗净切块，鸡蛋打入碗中，打散备用。葱姜蒜切末备用。

步骤二：炒西红柿

1. 热锅冷油，加入葱姜蒜末炒香。
2. 将西红柿块倒入锅中，翻炒均匀。
3. 小火炒至西红柿变软出汁，加入适量盐调味。
4. 炒匀后捞出备用。

步骤三：炒鸡蛋

1. 锅中加热油，油热后倒入鸡蛋液。
2. 待鸡蛋液稍微凝固时，用锅铲迅速翻炒。
3. 炒至鸡蛋断生，出锅装盘。

步骤四：炒合并

1. 将炒好的西红柿和鸡蛋倒入同一个锅中，翻炒均匀。
2. 炒匀后即可出锅，装盘，上桌享用。

谢谢您阅读本篇文章，希望通过这篇文章让您学会了西红柿炒鸡蛋的制作方法，希望能给您的饮食生活带来帮助！