番茄炒蛋：简单易学，美味可口的自家制作法

番茄炒蛋的做法

番茄炒蛋是一道简单而美味的家常菜，以其酸甜可口的口感深受许多人的喜爱。下面，我们就来介绍一下番茄炒蛋的制作方法，希望能让您轻松做出一道美味可口的番茄炒蛋。

材料准备

准备以下食材：

• 2个鸡蛋
• 2个番茄
• 适量的油
• 适量的盐
• 适量的葱花

步骤一：准备工作

鸡蛋打散备用，番茄洗净切成小块备用。葱花切碎备用。

步骤二：炒蛋

在锅中烧热适量的油，加入鸡蛋液，用铲子迅速划圈炒散至半熟取出备用。

步骤三：炒番茄

锅中再烧热适量的油，加入切好的番茄翻炒片刻，番茄变软后加入少许盐和适量的糖调味，继续翻炒均匀。

步骤四：合并炒制

将之前炒熟的蛋液倒入炒好的番茄碗中，快速炒匀，让鸡蛋与番茄充分融合。最后撒上葱花装饰即可。

啊，一道美味可口的自制番茄炒蛋就做好了！番茄酸甜的口感与蛋香的搭配，简直是绝配。无论是搭配白饭还是馒头，都是一道下饭利器。

希望通过这篇文章，您可以轻松掌握番茄炒蛋的制作方法，为您的家庭增添一道美味的菜肴。感谢您阅读完这篇文章，祝您做菜愉快！