好吃的家常菜做法肉类？

一、好吃的家常菜做法肉类？

滑溜里脊

主料：猪里脊肉

辅料：木耳花瓜片

配料：花生油、鸡蛋清、料酒、葱、姜蒜末，水发淀粉、盐、鸡汁、蚝油、味极鲜生抽香油

做

法：猪里脊切薄片，放在碗中，料酒加盐、味精、鸡汁生抽、蚝油为底口，再加鸡蛋清和水发淀粉保持里脊肉滑嫩。

勺内加开水，水开倒入里脊肉片和木耳黄瓜片汆一下捞

炒勺加热放入花生油油温五层热葱姜末煸炒出香味倒入里脊肉片和木耳黄瓜片盐味精鸡汁快速煸炒

勾淀粉薄芡快速出勺撒上蒜末淋上香油完成。

二、孩子爱吃的肉类家常菜？

牛肉炖土豆是孩子们爱吃的肉类家常菜。1. 牛肉炖土豆有营养又美味。牛肉含有更多的蛋白质和矿物质，而土豆含有丰富的碳水化合物和维生素，这些对孩子的生长发育至关重要。2. 牛肉炖土豆口感丰富，适合孩子的口味。牛肉的口感鲜嫩多汁，而土豆则可以起到增加肉汤浓度和口感的作用。如果想让孩子更加喜欢吃牛肉炖土豆，可以根据孩子的口味增加一些蔬菜或调料，如胡萝卜、大葱等，这样既可以让孩子获得多种营养，也可以烹饪出更加丰富的味道。

三、肉类怎么炒好吃？

炒肉的时候，在火最大的时候下锅，肉变色放配菜，这样炒出来的肉嫩好吃

四、铁板肉类哪些好吃？

铁板肉类，培根，牛柳。鸡柳，五花肉。烤了以后醮烧烤酱好吃。

五、酱什么肉类好吃？

酱牛肉是比较好吃，黄牛肉是最好的，我还觉得猪头肉和肘子酱出来是比较好的。现在土猪肉和散养比较少的话，肘子和猪头肉是活肉，所以酱出来，口感是比较好的，比排骨这些肉是比较好的。但是猪肉的腥味比较大吗，除掉腥味是比较重要的。处理是很关键的。处理好了是很好吃的

六、好吃的家常菜？

1、酸辣土豆丝：

制作工艺

1. 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。

2. 青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。

3. 炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调 味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。

2、红烧茄子：

1 把茄子洗净去掉头尾，切成滚刀状，泡在清水中，捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀。葱去头尾洗净，切成段。

2 猪肉洗净切片，剁成泥后，加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉拌匀，腌制10分钟入味

3 倒3汤匙油进锅烧热，倒入肉末炒散，直至肉色变白后捞起待用。

4 继续加10汤匙油，爆香葱段，放入茄子开大火快速翻炒，加5汤匙水炒至茄子出水变软，约5～6分钟。

5 倒入之前炒好的肉末炒1分钟后，洒1/3汤匙盐、1/5汤匙鸡粉和1/2汤匙酱油调味，就可起锅啦!

七、烤箱可以做哪些好吃的肉类？

烤箱是一种非常方便的烹饪工具，可以做许多美味的肉类菜肴，如下：

1. 烤牛肉：将牛肉切成厚片或者整个牛排烤，可以加一些海盐和黑胡椒提高口感。

2. 烤鸡腿：将鸡腿调味后用烤箱烤至金黄色，口感鲜嫩。

3. 烤猪排：将猪排用油和黑胡椒调后烤至表发金，内部鲜嫩。

4. 烤羊肉串：将羊肉块加入洋葱、彩椒和香料调味后，串成肉串用烤箱烤至表面焦黄，肉质嫩滑。

5. 烤火鸡：将火鸡调味后放入烤箱烤至表面金黄色，肉质更好。

6. 烤鸭：将调味好的鸭子放入烤箱烤至酥脆，肉肥美。

总之，烤箱可以做各种各样的肉类食材，添加调料或佐料可以让口感更加美味。烤箱烹饪相比传统的煮和油炸，健康又方便，掌握好火候和调料就可以轻做出好吃的肉类。

八、各地都有什么好吃的肉类特产？

四川特产是腊肉，山西平遥古城特产是牛肉，山东德州特产扒鸡

九、肉类的披萨哪种最好吃？

小龙虾披萨，不仅肉质鲜美，而且营养丰富！

十、最好吃的肉类排行榜？

五花肉可以说是猪身上最好吃的部位了，尤其是肥三瘦七的五花肉更是猪肉身上的一宝，分为上五花和下五花，猪肉的上五花瘦肉多，肥肉少。下五花瘦肉少肥肉多，大家在挑选五花肉的时候一定不要选错啦。