10道简单美味的家常炒菜搭配米饭 – 让你的饭桌更有滋味

引言：米饭的完美搭档

米饭是中国人餐桌上不可或缺的主食，但单吃米饭往往显得有些单调。一道美味可口的家常炒菜不仅能让米饭更有滋味，还能为我们提供必要的营养。本文将为大家介绍10道简单易做又美味可口的家常炒菜，让您的饭桌更加丰富多彩。

1. 青椒肉丝

青椒肉丝是一道经典的家常菜，口感鲜嫩，香气四溢。青椒的清脆爽口与肉丝的鲜美完美结合，搭配米饭食用，既能解腻又能增进食欲。制作时，可以先将猪肉切成细丝，用盐、料酒、淀粉腌制；青椒切丝备用。热锅下油，爆香蒜末，放入肉丝快速翻炒至变色，加入青椒丝继续翻炒，最后调味即可。

2. 蒜蓉炒油麦菜

油麦菜营养丰富，口感清爽，非常适合炒制。蒜蓉炒油麦菜简单易做，却能让米饭瞬间变得更加可口。制作时，先将油麦菜洗