自制美味番茄炒蛋饭 – 轻松学会做法

番茄炒蛋饭的做法

番茄炒蛋饭是一道经典的家常菜，口感鲜美、简单易做。下面为大家介绍一种简易版的番茄炒蛋饭做法，快跟着学起来吧。

所需材料：

• 米饭：适量
• 鸡蛋：2个
• 番茄：1个
• 洋葱：1/4个
• 青蒜：适量
• 盐：适量
• 食用油：适量

步骤：

1. 1. 将米饭提前蒸熟，放在一边待用。
2. 2. 番茄和洋葱切成小块，青蒜切末备用。
3. 3. 取一个碗，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
4. 4. 锅中放入适量的油，烧热后倒入鸡蛋液，用铲子煎至微黄。
5. 5. 倒入切好的番茄和洋葱块，翻炒均匀，使其汁水出来。
6. 6. 放入事先蒸好的米饭，用铲子迅速翻炒均匀。
7. 7. 加入适量的盐，继续翻炒，使所有食材均匀混合。
8. 8. 最后撒入青蒜末，拌炒均匀即可。

番茄炒蛋饭做法简单，适合新手厨师尝试。通过翻炒，鸡蛋与番茄、洋葱充分融合，增添鲜美口感，再搭配独特的青蒜香味，给人食欲大增的感觉。此外，番茄炒蛋饭营养丰富，富含蛋白质、维生素和纤维素，是一道既美味又健康的家常菜。

谢谢大家阅读本文，希望你通过学习掌握了自制美味番茄炒蛋饭的做法。让我们一起享受这道简单又美味的家常菜吧！