番茄炒蛋是一道经典的家常菜,不仅色香味俱佳,而且做法简单,适合新手厨房小白。今天,我将分享一款最简单的番茄炒蛋做法,让您轻松掌握。
所需材料:
- 番茄:2个
- 鸡蛋:3个
- 葱:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
步骤:
- 将番茄切成小块备用。
- 鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
- 锅中倒入适量食用油,加热后放入葱末炒香。
- 倒入鸡蛋液,用锅铲迅速推动,炒至七成熟。
- 加入番茄块,继续翻炒均匀。
- 调入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味调整。
- 炒至番茄熟软,鸡蛋熟透后,关火出锅。
番茄炒蛋制作时间短,入口清淡鲜美。番茄的酸甜与蛋香相互融合,既开胃又满足了对主食的需求。此外,番茄炒蛋富含维生素C、胡萝卜素等多种营养成分,对身体健康有益。
希望通过这篇文章的分享,能够帮助您更加轻松地掌握番茄炒蛋的最简单做法。感谢您的阅读!
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