西红柿炒蛋的做法
西红柿炒蛋是一道家常菜,口感鲜美,色香俱佳,制作简单方便。下面为大家介绍几种不同的做法。
经典版西红柿炒蛋
材料:
- 西红柿2个
- 鸡蛋3个
- 葱适量
- 盐适量
- 食用油适量
步骤:
- 西红柿洗净切成小块,鸡蛋打散备用。
- 锅中放入适量的食用油,加入葱段煸炒出香味。
- 将鸡蛋倒入锅中,煮至半熟状态时,加入西红柿翻炒均匀。
- 加入适量盐调味,炒匀后即可关火出锅。
口味升级版西红柿炒蛋
材料:
- 西红柿2个
- 鸡蛋3个
- 洋葱适量
- 肉末适量
- 盐适量
- 食用油适量
步骤:
- 西红柿切块,洋葱切丝,鸡蛋打散备用。
- 锅中放入适量的食用油,加入洋葱炒香,然后加入肉末炒熟。
- 将鸡蛋倒入锅中,煮至半熟状态时,加入西红柿翻炒均匀。
- 加入适量盐调味,最后炒匀即可关火出锅。
健康版西红柿炒蛋
材料:
- 西红柿2个
- 鸡蛋3个
- 葱姜适量
- 豆腐干适量
- 盐适量
- 食用油适量
步骤:
- 豆腐干切成小块,葱姜切末,西红柿切块,鸡蛋打散备用。
- 锅中放入适量的食用油,加入葱姜炒香,然后加入豆腐干煸炒均匀。
- 将鸡蛋倒入锅中,煮至半熟状态时,加入西红柿翻炒均匀。
- 加入适量盐调味,最后炒匀即可关火出锅。
以上就是几种不同口味的西红柿炒蛋的做法。大家可以根据个人口味和喜好来选择,希望能为你带来帮助。
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