番茄炒蛋的简单做法
番茄炒蛋是一道常见且受欢迎的家常菜,它简单易做、味道鲜美,深受大众喜爱。下面将介绍一种特别简单的番茄炒蛋做法,只需几个步骤,就能让你品尝到美味可口的番茄炒蛋。
所需食材
- 鸡蛋:3个
- 番茄:2个
- 葱:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
步骤
- 准备食材:将鸡蛋打入碗中,轻轻搅拌均匀;番茄切片;葱切成葱花备用。
- 炒蛋:热锅冷油,倒入适量的食用油,待油热后倒入蛋液,用筷子搅拌均匀,炒至蛋液稍微凝固,熟度七八分。
- 加入番茄:将切好的番茄片放入锅中,用铲子轻轻翻炒,使番茄与蛋均匀混合。番茄会释放出酸味,此时根据个人口味适量加入盐,调整味道。
- 出锅:炒至番茄稍微变软,颜色变亮,即可出锅。撒上葱花装饰即可。
番茄炒蛋的做法非常简单,只需几个步骤就能完成。它不仅色香味俱佳,而且富含营养,是一道实用美味的家常菜。希望以上的介绍能帮助到您,祝您炒出一道美味可口的番茄炒蛋!谢谢阅读!
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