快手番茄炒蛋，简单健康美味

番茄炒蛋是一道经典家常菜，不仅味道鲜美，做法也非常简单。今天就来分享一个快手番茄炒蛋的做法，让你在家也能轻松做出美味的番茄炒蛋。

所需食材：

• 鸡蛋 2个
• 新鲜番茄 2个
• 葱姜蒜 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 生抽 适量
• 鸡精 适量
• 植物油 适量

步骤：

1. 将葱、姜、蒜切成末备用。
2. 番茄洗净切块，鸡蛋打散备用。
3. 锅热后倒入植物油，放入葱姜蒜末炒香。
4. 加入番茄块炒熟至出汁，倒入鸡蛋液迅速翻炒。
5. 加入适量盐、白糖继续翻炒均匀，最后加入生抽和鸡精翻炒均匀即可。
6. 出锅前可以根据个人喜好加入适量的酱油提鲜。

这道番茄炒蛋既简单又美味，融合了新鲜番茄的酸甜和鸡蛋的口感，色香味俱佳。适合当作家常菜或是搭配米饭食用。希望你能尝试一下这个快手番茄炒蛋的做法，享受美食带来的幸福。

感谢你阅读本文，希望这篇文章可以为你提供番茄炒蛋的做法，让你在家享受美味又健康的番茄炒蛋。