今日分享八款常用的低卡酱汁!
每一种都敲美味!!
蘸水煮菜也是好吃到哭!
1⃣️泰式酸辣酱
用料:3瓣蒜+3根香菜+2勺洋葱末+2个小米辣+半个柠檬+1勺陈醋+1勺白开水+半勺细砂糖/代糖+1勺酱油
适用:拌面、海鲜、凉拌菜、越南春卷、火锅、蘸料、拌鸡爪
泰式酸辣酱
2⃣️万能蘸料
用料:3根香菜+1勺白芝麻+2个小米辣+1勺
辣椒面+1勺陈醋+1勺白开水+1勺蚝油+1勺酱油
适用:凉拌菜、涼拌水煮肉、拌面、火锅蘸
料、拌鸡爪
万能酱料
3⃣️经典油醋汁
用料:1颗小葱+1勺白芝麻+半勺黑胡椒粉+1
勺陈醋+1勺橄榄油+1勺酱油+半勺细砂糖/代糖
适用:拌面、越南春卷、沙拉、凉拌菜
经典油醋汁
4⃣️韩式凉拌汁
用料:3瓣蒜+1勺白芝麻+1勺陈醋+2勺韩式
辣酱+1勺酱油+半勺细砂糖/代糖
适用:韩式拌饭、部队火锅,韩式拌面
韩式凉拌汁
5⃣️日式照烧汁
用料:1勺玉米淀粉+1勺老抽+1勺陈醋+1勺
料酒+1勺生抽+半勺细砂糖/代糖
适用:照烧鸡扒、照烧鸡胸肉、照烧鱼
日式照烧汁
6⃣️秘制烧烤汁
用料:3瓣蒜+1勺辣椒面+1勺白开水+2勺韩式辣酱+1勺酱油
适用:烤豆腐、烤冷面、凉拌菜、拌鸡爪
秘制烧烤酱
7⃣️秘制麻酱
用料:3瓣蒜+1勺辣椒面+1勺白芝麻+3根香
菜+1勺酱油+1勺白开水+2勺芝麻酱+1勺陈醋
适用:火锅蘸料、拌面、凉拌菜
秘制麻酱
8⃣️百香果凉拌酱
用料:3瓣蒜+1勺洋葱+2个小米辣+3根香菜+1勺生抽+1勺柠檬汁+一个百香果+1勺细砂糖
适用:凉拌面、凉拌菜、凉拌海鲜、凉拌各种水煮肉、凉拌鸡瓜、越南春卷
百香果凉拌酱
万能酱和麻酱真的yyds!
快试试吧
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