吃一次让你魂牵梦绕的“贵州脆辣椒”

去年五一的时候，贵州“村超”特别火热。

为了能一睹“村超”的芳容，决定去贵州榕江感受一下村超的火热。

你还真别说，不愧是央视大力推荐的赛事，乌泱泱一片，一眼看去全是成千上万的人头在涌动~

三天的行程让我不仅体会到当地人对足球的热爱，也真真切切体会到贵州人民的热情。

作为一名货真价实的吃货，面对着琳琅满目的美食，一时间都给我看傻眼了。

其中要数我印象最深的就是这个“贵州脆辣椒”，无论你去哪一个面馆、粉馆都有这个辣椒的身影出现。

刚开始我也觉得没什么特别，浅尝两口后根本就停不下来，这些年走南闯北，也去过很多地方，也吃到过很很多种类型的辣椒，唯独对贵州的这个脆辣椒印象最为深刻！

说了也是奇怪，明明是辣椒，却没有辣椒原本的那个辣味，反而有的是脆、香，越吃越上头！配上当地的米粉、泡萝卜那叫一个绝~

三天行程结束后，其他土特产都没来 得急买，就买了一堆的这个脆辣椒。决定带点回去，让身边的朋友尝一尝。

借用他们当地人的话说，这不是辣椒，这是小零食，能把辣椒当零食，我也是第一次见！

这不询问了好几个上学时的贵州同学，从他们口中得知，这个脆辣椒的做法！

决定自己尝试一下，看能否做出同样的味道，选用的辣椒原材料都是网购贵州当地的。

做的也还算成功，但是总觉得这个味道和在贵州当地吃到的那个味道还是不一样。

也许是我的操作过程有问题，再或者是原材料的选择上出现了差异！

总体来说也还行吧，吃起来也够脆、够香！

推荐指数：★★★★★

跟着“冷菱”做美食，一天一道不重样！

#晒晒我的今日美食#​