它是一道再普通不过的家常菜,不油不辣很下饭,做法简单又好吃,基本上家家户户都在做,做法也大同小异,它就是豆角炒鸡蛋!
之前有朋友说全国的家常菜,有好多是通用的,我觉得也是,这道菜肯定也是其中之一,今天就给大家分享下我们家的做法!
1:起锅烧油,油热将蒜沫放进去炒香后加入豆角翻炒,来点蚝油和少量的食盐调味后翻炒均匀
2:准备三个土鸡蛋搅拌均匀后倒入鸡蛋液,翻炒均匀后来一勺生抽,然翻炒均匀即可出锅
做法非常简单,基本上是有手就会做,喜欢的朋友赶紧安排做一下吧!
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