超级简单！教你如何制作美味的番茄炒蛋

准备食材

要制作一道美味的番茄炒蛋，首先需要准备以下食材：

• 鸡蛋: 2个
• 番茄: 1个
• 葱段: 适量
• 盐: 适量
• 胡椒粉: 适量
• 食用油: 适量

步骤一：准备工作

首先，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，备用。然后，将番茄洗净，切成小块。最后，将葱切成葱段备用。

步骤二：炒制番茄

热锅冷油，加入适量食用油，待油热后放入切好的番茄块，用铲子搅拌均匀，炒制约2分钟，使番茄稍微软化。

步骤三：加入鸡蛋

在番茄中心开个空隙，倒入预先打好的鸡蛋。用铲子迅速搅拌均匀，使鸡蛋和番茄充分混合。同时，根据个人口味，加入适量盐和胡椒粉，调味均匀。

步骤四：出锅装盘

待鸡蛋煎熟后即可熄火。最后，将番茄炒蛋倒入盘中，在上面撒上葱段提味，美味的番茄炒蛋就制作完成了！

这道番茄炒蛋做法简单快捷，口感鲜美，适合忙碌的日常生活。不仅可以作为家常菜，也是一道受欢迎的早餐或快餐。试试这个简单的菜肴，相信你会爱上它的美味！感谢您的阅读。