香辣口味的家常菜，经过筛选，分享受欢迎的6道做法，太香了

#冬日生活打卡季#

香辣口味的家常菜，经过筛选，分享受欢迎的6道做法，太香了。

辣炒猪耳朵

材料：蒜末，姜末，小米辣，蒜苗，猪耳朵，葱姜，干红辣椒，冰糖，八角，香叶，桂皮，花椒。

红烧啤酒鸭

材料：半只鸭子，葱姜蒜，青红辣椒，花椒，八角，桂皮，香叶，干红辣椒，豆瓣酱，生抽，老抽。

最后倒入一罐啤酒，一碗清水（水要没过鸭肉），大火煮开后转中小火煮40分钟，煮好后放入少许鸡精，放入青红辣椒大火翻炒均匀即可。

香辣肉丝

材料：猪肉丝，生抽，老抽，盐，胡椒粉，白糖，油，料酒，香菜，葱姜丝，干红辣椒。

香辣红烧鱼块

材料：草鱼段，葱姜蒜，青红椒，干红辣椒，花椒。

土豆烧豆角

材料：土豆，豆角，小米辣，蒜末，秘制料汁。

酸辣白菜

材料：娃娃菜，香葱，小葱，干红辣椒，大蒜，辣椒面，生抽，蚝油，醋，盐，白糖，香菜，葱段。

小贴士：

1.辣度看个人喜好来调整。

2.娃娃菜可以换成其他白菜。