超级简单！学会这种炒鸡蛋，西红柿炒鸡蛋的正确做法！

材料：

• 鸡蛋 – 2个
• 西红柿 – 2个
• 葱 – 适量
• 盐 – 适量
• 食用油 – 适量

步骤：

第一步：准备食材。将鸡蛋打入碗中，打散均匀，将西红柿洗净切块，葱洗净切段备用。

第二步：热锅热油。热锅倒入适量的食用油，放入葱段炒出香味。

第三步：加入西红柿。将切好的西红柿倒入锅中，搅拌均匀翻炒，炒至西红柿变软。

第四步：加入鸡蛋。将打散的鸡蛋倒入锅中，同时用锅铲迅速划散，翻炒至鸡蛋熟透。

第五步：调味。根据个人口味适量加入盐，搅拌均匀，炒匀即可出锅。

小贴士：

• 在翻炒鸡蛋的过程中，可以适当加入少许清水，可以使炒出的鸡蛋更加鲜嫩。
• 为了增加西红柿炒鸡蛋的甜味，可以在炒制过程中加入适量的白糖。
• 鸡蛋和西红柿的比例可以根据个人口味进行调整，可以多加一些西红柿增加酸甜味。
• 炒鸡蛋时的火候要控制好，不能炒得太老，要保持鸡蛋的嫩滑口感。

谢谢您阅读本文，希望您能通过这篇文章学到如何做出口感鲜嫩、味道香甜的西红柿炒鸡蛋。快去尝试一下吧！