家常西红柿炒鸡蛋
家庭菜谱中的一道经典菜品,西红柿炒鸡蛋以其色香味美和简单易做的特点深受大家喜爱。下面,就让我们一起来学习如何制作一道美味可口的家常西红柿炒鸡蛋。
所需材料:
- 鸡蛋
- 西红柿
- 葱
- 盐
- 食用油
- 白糖
- 耗油
- 生抽
- 鸡精
步骤:
- 准备鸡蛋、西红柿和葱,将鸡蛋打散备用;
- 西红柿去皮切块,葱切段备用;
- 锅中烧热适量食用油,倒入鸡蛋翻炒至半熟,捞出备用;
- 锅中加入适量食用油,放入葱段炒香;
- 加入西红柿块翻炒,淋入少许生抽、耗油、鸡精和白糖调味;
- 炒至西红柿稍微软化,倒入之前炒好的鸡蛋,快速翻炒均匀;
- 最后加入适量盐调味,翻炒均匀后即可起锅。
经过以上步骤,一道美味可口的家常西红柿炒鸡蛋就做好了。这道菜色香味美,营养丰富,适合全家人共同享用。不仅如此,西红柿炒鸡蛋还富含丰富的胡萝卜素和蛋白质,对眼睛有很好的保健作用,是一道健康的家常菜肴。
感谢您阅读本篇文章,相信通过本文的介绍,你可以轻松掌握家常西红柿炒鸡蛋的制作方法,为你的家庭烹饪增加更多的选择。快快动手,为您的家人做一份美味的西红柿炒鸡蛋吧!
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