如何简单制作一道美味的西红柿炒鸡蛋

材料：

• 鸡蛋：适量
• 西红柿：2个
• 食用油：适量
• 盐：适量
• 白糖：适量

步骤：

步骤一：准备食材

将鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌均匀，待用。将西红柿洗净，切成小块备用。

步骤二：炒鸡蛋

热锅冷油，倒入适量的食用油，待油热后，倒入搅拌均匀的鸡蛋，用铲子翻炒均匀，煮至鸡蛋熟透，盛出备用。

步骤三：翻炒西红柿

热锅再加适量的食用油，放入切好的西红柿块，翻炒均匀，加入适量的盐和白糖调味，炒至西红柿熟烂出水分。

步骤四：合并炒鸡蛋和西红柿

将炒好的鸡蛋倒入西红柿翻炒均匀，使鸡蛋和西红柿充分融合，最后再炒几分钟即可。

小贴士：

• 鸡蛋炒至熟透后翻炒，可获得更好的口感。
• 西红柿炒至熟烂时出水分，保持鲜嫩多汁。
• 适量的盐和白糖可以调节口感和增添香甜味。

感谢您阅读完这篇关于制作西红柿炒鸡蛋的文章。希望通过这篇文章，您能够轻松掌握制作这道美味菜品的步骤和技巧，并在家中享受到正宗的西红柿炒鸡蛋的美味。