西红柿炒鸡蛋的简单做法，让你快速掌握

西红柿炒鸡蛋的简单做法

西红柿炒鸡蛋是一道家常菜，在中国的饮食文化中非常受欢迎。由于它简单易学、味道美味，被很多人喜爱。下面就为大家介绍一种简单快捷的西红柿炒鸡蛋的做法。

所需食材：

• 鸡蛋： 2个
• 西红柿： 2个
• 葱： 适量
• 盐： 适量
• 白胡椒粉： 适量
• 植物油： 适量

烹饪步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入盐和白胡椒粉，搅拌均匀。
2. 西红柿洗净切块，葱切段备用。
3. 热锅烧油，油热后倒入鸡蛋液，小火慢炒，搅拌至鸡蛋微熟。
4. 加入西红柿片和葱段，继续炒匀，烹入适量盐调味即可。
5. 炒至鸡蛋全熟，西红柿稍微变软，即可出锅。

小贴士：

1. 炒鸡蛋时，可以根据个人口味适量加入少许糖，使西红柿的酸味更加平衡。

2. 炒鸡蛋的时候，可以用筷子在锅中勾勒“鸡蛋花”，让炒鸡蛋看起来更有食欲。

通过本篇文章，我们详细介绍了如何制作西红柿炒鸡蛋，希望对喜欢中餐的朋友们有所帮助。快点动手试一试，享受美味吧！

感谢您阅读完这篇文章，希望通过本文能够帮助到您。