五分钟学会西红柿鸡蛋汤的制作，快速美味又营养

西红柿鸡蛋汤的做法

西红柿鸡蛋汤是一道简单而美味的家常菜。它独特的口感和丰富的营养成分使其成为了许多人喜爱的菜肴之一。下面我们将向您介绍制作西红柿鸡蛋汤的简便方法，只需五分钟即可完成，让您快速品尝到美味又健康的汤品。

所需食材

• 新鲜西红柿 – 2个
• 鸡蛋 – 3个
• 盐 – 适量
• 胡椒粉 – 适量
• 清汤或高汤 – 适量（可根据个人口味调整）
• 色拉油 – 适量
• 葱花（可选）- 适量

步骤

1. 将西红柿洗净，去皮切成小块。
2. 鸡蛋打入碗中，打散备用。
3. 将炒锅加热，加入适量色拉油，然后将西红柿块倒入锅中，用锅铲翻炒几下。
4. 倒入适量的清汤或高汤，煮沸后改小火慢炖几分钟，直到西红柿熟烂。
5. 倒入打散的鸡蛋，边倒边搅拌均匀，继续煮至鸡蛋熟煮。
6. 加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味进行调整，再煮1分钟。
7. 撒上葱花作为装饰，即可盛出享用。

西红柿鸡蛋汤制作简单，适合各种场合和餐桌。西红柿含有丰富的维生素C、纤维素和番茄红素，有助于增强免疫力、预防心血管疾病。鸡蛋则富含高质量的蛋白质和多种营养物质。这道汤既营养又美味，适合搭配饭菜或单独品尝。

我们希望通过这篇文章为您提供了一个简单又美味的西红柿鸡蛋汤制作方法。感谢您的阅读，希望本文可以帮助您在快节奏的生活中享受到健康又美味的家常菜肴。