10款适合快餐的菜谱，简单易学快速上桌

一、西红柿鸡蛋面

食材：西红柿、鸡蛋、面条

步骤：

1. 将西红柿切成小块，鸡蛋打散备用。
2. 热锅冷油，将西红柿炒软。
3. 倒入鸡蛋液，搅拌均匀，加入适量的盐和糖。
4. 将炒好的西红柿鸡蛋倒入煮好的面条上，即可享用。

二、香辣鸡排饭

食材：鸡腿肉、米饭、蔬菜

步骤：

1. 将鸡腿肉切成块状，用酱油、料酒、生姜腌制一段时间。
2. 热锅加油，将鸡腿肉煎至两面金黄，取出备用。
3. 将米饭装入碗中，放上煎好的鸡腿肉。
4. 蔬菜可以选择自己喜欢的种类，可以生吃或者炒一下。
5. 在鸡腿肉上淋上适量的辣椒酱，即可享用。

三、鲜虾炒饭

食材：虾仁、米饭、蔬菜

步骤：

1. 将虾仁洗净备用，蔬菜切成小块状。
2. 热锅加油，将虾仁翻炒到变色，取出备用。
3. 锅中加入适量的油，放入蔬菜炒熟。
4. 将米饭加入锅中，翻炒均匀。
5. 最后放入炒好的虾仁，加入盐、酱油等调料搅拌均匀。
6. 炒好的鲜虾炒饭即可上桌。

四、椒盐鸡翅

食材：鸡翅、面粉、椒盐

步骤：

1. 鸡翅剁成翅中和翅根两截，用盐水浸泡片刻。
2. 将鸡翅沥干，裹上一层面粉。
3. 锅中加入适量的油，烧热后将鸡翅放入锅中炸制至金黄酥脆。
4. 将炸好的鸡翅取出，撒上椒盐调味即可。

五、蛋炒饭

食材：鸡蛋、米饭、蔬菜

步骤：

1. 热锅加油，将鸡蛋打散，快速炒散。
2. 将米饭放入锅中，搅拌均匀。
3. 加入适量的盐和酱油，继续翻炒均匀。
4. 最后放入蔬菜，炒匀即可。

六、蔬菜炒面

食材：面条、蔬菜

步骤：

1. 将面条煮熟备用。
2. 锅中加入适量的油，放入蔬菜翻炒一会儿。
3. 将煮好的面条加入锅中，翻炒均匀。
4. 加入适量的盐和酱油调味，翻炒至收汁即可。

七、紫菜蛋花汤

食材：紫菜、鸡蛋、高汤

步骤：

1. 将紫菜撕成小块，鸡蛋打散备用。
2. 热锅加入高汤，待汤开后加入紫菜。
3. 搅拌均匀后，缓慢倒入打散的鸡蛋。
4. 煮至鸡蛋熟透加入适量的盐，即可。

八、酱油炒粉

食材：粉丝、酱油、蔬菜

步骤：

1. 将粉丝放入开水中煮软，沥干备用。
2. 锅中加入适量的油，加热后放入煮好的粉丝。
3. 加入蔬菜翻炒均匀，加入适量的酱油调味。
4. 炒至粉丝上色，即可出锅。

九、韩式辣炒年糕

食材：年糕、肉末、辣椒酱

步骤：

1. 年糕用水烫软后剪成小段。
2. 锅中加入适量的油，加热后放入肉末煸炒。
3. 加入适量的辣椒酱炒匀。
4. 将剪好的年糕加入锅中，翻炒均匀。
5. 炒至年糕变软，即可上桌。

十、夫妻肺片

食材：牛肉、猪肉、豆瓣酱

步骤：

1. 牛肉和猪肉用开水焯水，捞出切薄片备用。
2. 将豆瓣酱放入碗中，加入酱油、醋、味精调味。
3. 将切好的肉片加入调料碗中，拌匀后放入蒸锅蒸熟。
4. 取出后切成片，浇上辣椒油即可。

在快节奏的生活中，做些简单又美味的快餐是一种不错的选择。以上介绍了10款适合快餐的菜谱，不仅制作简单，所需材料也普遍易得。无论是西红柿鸡蛋面还是夫妻肺片，都能让你在短时间内享受到美味。这些菜谱的特点是制作过程简单快捷，适合工作日的快餐晚餐。不妨试试这些菜谱，相信它们会给你带来美好的味觉体验。

感谢您阅读本文章，希望这些适合快餐的菜谱能够给您带来便利和美味。祝您用餐愉快！