春雨绵绵，空气湿度大！如何赶走湿气？快试试这几款祛湿药膳

推荐食疗方

淮山芡实薏米汤

材料：淮山20克、芡实15克、炒薏米30克、北芪15克、猪排骨150克。

制法：先用水浸泡淮山。薏米用锅炒至微黄，排骨洗净斩件，芡实、北芪用清水洗净。将全部材料放进汤煲内，煲一个半小时，调味即可。

功效：健脾益气、祛湿抗疲劳，适合脾虚湿重、精神不振、大便烂溏者。

薏米赤小豆粥

红豆薏苡仁粥是流传甚广的祛湿食疗方，但是很多人服用一段时间后效果并不好。这是因为薏苡仁生用性质偏寒，长期服用容易伤脾。

材料制法：茯苓、山药、莲子、薏苡仁（小火炒至微黄色则性质转温）、赤小豆、陈皮、生姜各适量，加水浸泡两小时，用豆浆机或破壁机等打成糊状饮用，有健脾理气温阳的作用。

绵茵陈木棉花煲鲫鱼

材料：绵茵陈30克、木棉花20克、鲫鱼一条、生姜2~3片。

做法：绵茵陈、木棉花清净去沙；鲫鱼刮鳞、去腮、去内脏后洗净，放至锅里加少量油略煎至两面鱼身金黄色；将全部材料放入汤煲内加水，武火煲开后改文火煲约1小时，调入适量食盐调味便可。

功效：清热祛湿，养肝健脾。

适合人群：湿热重，易生气，肝火旺盛的人群。

陈皮生姜砂仁茶

材料：砂仁3克，陈皮3克，生姜5克。

做法：生姜、陈皮温水煮开后加入砂仁煮2~3分钟，水煎代茶饮，注意砂仁不宜久煮。

功效：温化寒湿。

适合人群：寒湿人群。

注意事项：便秘人群、口臭、阴虚体质、内热较重等人群不宜服用。

来源：中国中医药报