一、每天吃什么菜家常菜?
大家中午好每天吃什么菜家常菜,我现在就是要大家分享一下,我家里面的家常菜,比如说萝卜粉条白菜,粉条红烧豆腐麻辣豆腐,其实家常菜很多很多,我每天吃的家长大部分就是白菜,炒粉条炒豆腐,西红柿炒鸡蛋,这些家常菜不知老铁们你们都家常菜都有什么特色欢迎在评论区留言,我们一起来分享一下,你们当地的特色家常菜,谢谢大家。
二、今晚吃什么家常菜?
晚上最好不要吃大鱼大肉,高热量高脂肪的菜,吃青菜豆腐,小炒牛肉丝,清蒸丝瓜条,西虹柿蛋汤
三、每天吃什么家常菜?
每天在家里做很多样的美食,小鸡炖粉条,酸菜炖猪肉加血肠,大鹅炖酸菜是一道美菜,还有黄瓜白菜干豆腐拌的凉菜特别好吃,青椒炒干豆腐。我最爱吃的就是东北挂浆土豆,挂浆地瓜,最喜欢生菜白菜叶打饭包,越吃越美呀!哈哈哈😄
四、咳嗽吃什么家常菜?
出现咳嗽的症状很可能是上呼吸道感染或者是下呼吸道感染的原因造成的,跟细菌病毒的感染是有一定的关系的,饮食上也是非常注意的,一定要吃一些清淡的食物,含有丰富的蛋白质和维生素,可以吃青菜,菠菜,油麦菜,芹菜,苹果,西红柿,黄瓜等一些水果蔬菜,吃牛奶,鸡蛋等含蛋白高的食物。
五、夏季吃什么家常菜?
就说夏季的中午饭吧!我家是这样安排的!四菜一汤!电饭煲里蒸点东北的香米
第一个菜:西红柿炒鸡蛋,是我儿子的最爱,先把打好的鸡蛋加点水打散备用(加水的作用是让鸡蛋更嫩),西红柿切块备用!锅中烧油,油热放入鸡蛋煎八成熟盛出来备用,在少量放油,油热放入姜块(放姜的作用是让吃起来有蟹黄的味道)在放入西红柿炒出红油,倒入鸡蛋翻炒几下即可。
第二个菜:辣椒炒肉,我老公跟宝贝闺女最喜欢吃,辣椒切丝备用,肉也切成丝然后放点生抽、料酒腌制5分钟,顺便切点葱花,姜丝,然后进行炒制,先炒肉,在放入辣椒一起炒,调味即可装盘使用。
第三个菜:酸辣土豆丝,土豆切丝放入水中防止氧化变色,葱姜干辣椒切好备用,对了还有醋:最后炒制,这个简单就不多说了!
第四个菜:来个简单的清炒小白菜,白菜最好别用刀切用手撕,手撕的小白菜吃起来口感最好了!
最后一个汤就是(紫菜蛋花汤)撒入葱花点缀!完美结束~~叫上家人开始用餐喽!!
六、中午吃什么家常菜?
午饭可以吃的家常菜有剁椒拌木耳、凉拌金针菇海蜇丝、红油莲藕、肉末茄子、西芹炒午餐肉等。
一、剁椒拌木耳
用料:木耳(水发)150克、生抽1小匙、醋1大匙、白糖1/2小匙、剁椒2大匙、食盐适量、鸡精少许、芝麻油1/3小匙、植物油2大匙、蒜3瓣、小葱1根、花椒10粒
1、将黑木耳提前约2小时用清水泡发,摘去蒂,洗净,撕成小朵;大蒜去皮剁碎成末,葱切小段。
2、将黑木耳放入沸水中焯烫1至2分钟。
3、捞出,用清水洗净,沥干。
4、放入生抽、盐、白糖、醋、芝麻油。
5、再依次放入剁椒、葱花、蒜末。
6、将花椒放入油中,烧至七八成热,泼在蒜末上,激出香味,然后拌匀即可。
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七、吃什么家常菜去火?
银耳香菇鸡汤
鸡翅2对,银耳,干香菇,枸杞若干
做法:
1.鸡翅先洗净,然后焯水,锅里放一点点油,把焯水过的鸡翅稍稍过一下油。如果想要鸡翅的颜色好看,过油前可以适当加些老抽来腌制几分钟,使鸡翅呈褐色。
2.到了很重要的一步,把过油的鸡翅放在温水里泡一泡,洗洗油腻。
3.银耳和香菇用温水泡发后,垫在碗底,把鸡翅摆在上面,加足量的上汤,慢火煲,最后加盐和冰糖,炖到出味,成羹状更好。
7糯米鸡腿卷
原料:
鸡腿2只,油饭160公克,玉米粉适量,米酒少许,胡椒粉少许,盐少许,糖少许
做法:
1.鸡腿去骨、洗净沥干,依序抹上少许米酒、胡椒粉、盐、糖,腌渍约10分钟,备用。
2.将作法1的鸡腿放平、皮朝下,再包入油饭捲起,最后用铝箔纸包裹外层,放入电锅中,外锅加入1杯水,盖上盖子按下开关,煮至开关跳起后取出待凉。
3.作法2的鸡腿捲待凉后去除铝箔纸,沾上薄薄一层玉米粉,放入热油锅中,炸至外表上色、金黄酥脆,捞出沥干油份后切片即可(食用时可依个人喜好,另搭配蕃茄酱沾食增加风味)。
8韭菜炒鸡蛋
原料:
韭菜300克,鸡蛋3个,食盐,料酒,色拉油少许。
做法:
1.将韭菜搞洗干净,控干水分后切成3厘米长的段待用。
2.鸡蛋打入碗内,加料酒、食盐、味精搅打均匀。炒锅加较多底油,烧至五六成熟,倒入韭菜煸炒,待韭菜断生,迅速倒入鸡蛋液翻炒,一切翻炒一边淋上少量油,待鸡蛋液凝固至熟,即可装盘上桌。
9奶白鲫鱼汤
原料:
鲫鱼一条,姜3片,大蒜1粒(拍碎),小葱一棵(切碎),油,盐,鸡精。
做法:
1.锅里放油,烧热后,用铲推开
2.放鲫鱼略煎一下
3.煎到鱼肉变色后,到入1碗半的水!碗就是你盛鱼汤的碗。放入姜和大蒜
4.盖锅盖,大火煮沸后改中火炖20分钟。汤就成白的了。如果你有足够的时间,就放2碗水,大火煮沸后改小火炖2小时,那时侯鱼肉都溶到汤里了,更美!
春季最去火的十种家常菜
10蚝油烧茄子
原料:
茄子(紫皮,长)400克,姜15克,白皮大蒜25克,蚝油50克,白砂糖20克,味精2克,盐1克,料酒25克,豌豆淀粉40克,植物油50克
做法:
1.把茄子洗净剥皮,切成3厘米大小的菱形块。
2.炒锅上火,放入油烧至120℃时,放入茄块炸成金黄色熟时捞出;把油倒回容器,锅内放点底油,把姜米、蒜米放入用小火煸炒出香味,放入蚝油继续煸炒一会儿,烹入汤(或水),放入炸好的茄块,迅速把糖、味精、盐、料酒放入,烧片刻,淋入水淀粉勾芡,即可盛入盘中。
八、秋天吃什么家常菜?
一、青椒胡萝卜炒肉
青椒胡萝卜炒肉是一道家常美食,对于青椒胡萝卜两种食材来说,都是我们日常常见的蔬菜之一。制作方法也是及其简单,先将胡萝卜切片,青椒切丝,猪肉随意,接着起锅烧油,然后将肉片倒入锅中快速翻炒至变色,最后再将青椒放入锅中,炒至1分钟左右,最后将胡萝卜也倒入锅中,再加入适量盐、生抽、蚝油和鸡精,即可出锅。
二、清炒莲藕
清炒莲藕是一道美味的菜肴,莲藕的口感特别的脆,炒莲藕非常的爽口好吃。尤其是秋季正是吃莲藕的好季节,莲藕的营养价值是非常高的,在这个适合多吃一些莲藕,能够清热、润燥止渴,滋阴生津的作用。大家一定要多吃莲藕,今天推荐一道最易做的莲藕,那就是清炒莲藕。
九、冬天吃什么家常菜?
番茄鸡蛋菠菜汤
菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。
菠菜味甘,性凉,利五脏,解酒毒,能润燥滑肠,养血止血,清热除烦,生津止渴,养肝明目。另外,菠菜中还含有丰富维生素E。维生素E是一种抗氧化剂,能阻止机体内氧化过程,有助长寿,因此多吃菠菜对延缓衰老有不可估量的作用。
最家常的做法是番茄鸡蛋菠菜汤,此汤特别适寒冷的合冬天喝。番茄鸡蛋菠菜汤看似简单,也富含了许多有益于人体的营养元素。
十、初夏吃什么家常菜?
大头菜炒金针菇
玫瑰大头菜又称酱渍菜,是云南地方风味食品之一,它选用云南特产的鲜嫩大头菜,配上陈酱、盐、玫瑰糖等配料用云南少数民族的传统腌制方法加工而成,风味独特、色泽光亮。
所需食材:
主料:金针菇200g,大头菜50g
辅料:食用油适量,盐适量,青椒1个,红椒1个,蒜适量
做法:金针菇择去根须后放水里洗净。大头菜和青红椒洗净后分别切成条,蒜切碎备用。炒锅上火,倒入食用油,下蒜粒煸出香味。放入大头菜翻炒翻炒。放入金针菇翻炒至断生。
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