阳新县地处鄂东南，与江西接壤，素有“荆楚门户”之称。阳新是百湖之县、多山之乡，历史悠久、特产丰富，自古以“稼穑殷盛、物阜民丰”著称，是中国油茶之乡、全省产粮大县、林业大县和水产大县。
阳新“地理标志”产品有：阳新屯鸟、阳新黑猪、阳新柑橘、宝塔湖湖篙、富川山茶油、韦源口螃蟹等优质产品，驰名全国，是广大消费者心心念念的“阳新佳品”。
阳新（屯鸟）是具有独特性地方品种。阳新（屯鸟）全身都是宝，肉质细嫩，味道鲜美，汤香甜可口，是佳肴珍品。
阳新柑橘最早起源于本地红橘，栽培历史悠久。柑橘作为阳新支柱产业之一，2021年种植面积达11.34万亩，其中“爱媛28”杂柑面积达5万亩，年产量达7万吨，产值79685万元。
阳新县被称为“中国油茶之乡”，2021年油茶种植面积达24万亩、年产油3120吨（茶籽1.3万吨）、年产值2.4亿元。山茶果属珍稀资源， 山茶油系纯天然的有机产品和绿色食品，成为油中珍 品，素有“油王”之美誉。
韦源口螃蟹俗称清水大蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。其背壳坚隆凹纹似虎色青黑，腹青白色，腹下有脐，雄尖雌团，内有硬毛，享有“蟹中极品”的美誉。
阳新湖蒿是一种不可多得的无公害优质特色蔬菜，去叶取其茎杆，或凉拌，或炒肉丝，或炒腊肉，便可制成餐桌上的优质菜肴，其性清凉，香味浓郁，营养丰富，常食用之，可明目开胃，增加食欲，强身健体。
阳新县作为湖北茶叶主产区之一，2021年全县茶叶种植面积达5.2万亩，产量为1055吨，产值1.05亿元。主推“阳新白毛尖”、“阳新富川红”一红一绿2个区域公用品牌，擦亮“新塘春”、“仙岛红”、“月山红”等企业品牌。
仙岛湖野生银鱼的营养价值高，无论干鲜，都具有益脾、润肺、补肾、增阳、去虚、补益等功能，是上等滋养补品。银鱼一身嫩肉，骨软可食，味道鲜美，高蛋白、低脂肪，老少皆宜。
阳新参子鱼也叫白条或者白漂子，它个头不大，肉质细嫩，营养丰富，脂肪含量特别低，含有丰富的不饱和脂肪酸、磷脂、丰富胶原蛋白，经常食用具有补充蛋白质、降低胆固醇、健脑益智、美容养颜等功效，适合烤食或者油炸以后食用。
薯粉坨，外形类似于汤圆，比汤圆略大。是用薯粉揉成外皮，用油炸豆干，竹笋、腊肉、大蒜等各种原料做馅包成团圆状，可煮可煎可炸。轻咬一口，一股清香便喷薄而出，沁人心脾。
枫林镇的油面，纤细如丝，乡情款款，凡是吃过的人，“都说就喜欢这一碗”。
洋港镇的折子粉，紧实筋道，经煮经炖，闻起来味道怪，吃起来却香喷喷。
太子镇的山泉豆腐，洁白鲜嫩、细腻爽口，别有风味，尝后令人回味无穷。
还有更有众多山间干货、农园时蔬、湖域水产、田园佳果等优质农特产品数不胜数，欢迎大家来补充！
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