盘点江西上饶特色美食，不只是辣！大爱碗粿、油炸粿！

江西菜真的是太合我口味了！

作为一个山东枣庄人，娶了江西老婆，在吃的方面真是大饱口福。

每次到江西就是逛吃逛吃，老婆是上饶人，所以上饶常见的菜吃了一个遍，特点就是辣，然后就是有滋味，青菜种类非常多，家里做菜非常新鲜，河鲜和海鲜都好吃！

最爱的就是上图的碗粿，喜欢墨鱼、南瓜、瘦肉、青豆馅儿的！

再就是上图的粉蒸肉，非常有代表性，但是有人做的更好吃一些，肉更嫩！

这是我之前没进过的一种菜，叫地瓜，和土豆完全不一样，上面是地瓜炒咸肉，地瓜炒出来很脆很甜！

这张图是油炸粿，每次来上饶最少吃五个！

上图是酸萝卜丝炒鸡蛋皮，萝卜丝是腌过的，酸酸的很开胃，鸡蛋皮应该是一种糯米制品，并看不到鸡蛋。整道菜酸辣口味。

上面两张图是上饶很多家庭都会自己做的小菜干和酱粿，很辣，作小咸菜吃比北方的咸菜要有滋味的多。

然后就是经常在南昌溜达，下图是在南昌最喜欢吃的一家店-老三样，非常有名，连锁的店！老三样的鸡脚和蟹腿捞粉每次必点！

南昌拌粉也不用多说，早餐、午餐、晚餐都吃也吃不够。

另外还有非常非常多的江西美食，等下次有时间再和大家分享！