By 如果__smile 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 藕 1节
- 红椒 半个
- 老抽
- 醋
- 盐
- 鸡精
- 糖
- 淀粉
做法步骤
1、藕去皮切丁加入少量白醋浸泡
2、红椒切块
3、热油锅放入藕丁翻炒
4、加入老抽,醋,适量水翻炒至藕丁能够轻易用锅铲戳的碎
5、加入红椒翻炒,鸡精,盐,糖调味,用淀粉水勾芡起锅
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