今天很悠闲,什么也没干,孩子们也放假了,生活慢了下来,然后和孩子爸小酌一杯玫瑰花醋。
看着前久酿的玫瑰花醋颜色很漂亮,拍了张照片发网上,引来好多朋友咨询,在哪里买的?哈哈,咱自己做的哦,连玫瑰花也是家里种的,这就是我们家的玫瑰花园。
可食用玫瑰花
其实做玫瑰花醋很简单,但需要的是可食用玫瑰花,我们家里种着一片,玫瑰花开得很多,每次剪了花后10多天又开了,很喜欢这个玫瑰,不仅漂亮,还可食用哦!
有了玫瑰花,咱就学习下玫瑰花醋的制作方法。
首先把盛开的玫瑰花剪下来用清水冲洗一下,晾干备用。
准备一个干净的玻璃罐,不可沾油, ,黄冰糖,果醋。然后按一公斤玫瑰花,两公斤黄冰糖,10公斤果醋比例备好。
先把玫瑰花放进玻璃罐,接着放入黄冰糖,最后倒入果醋,封好盖子放在阴凉的地方,一般10多天后就可以食用了,食用时把玫瑰花捞出不要了,罐子里就剩下比玫瑰花颜色还漂亮的健康饮品啦!
春节用玫瑰花醋来做饮品,淡淡的玫瑰香味,酸甜可口,十分解腻,颜色更应节气,是必备饮品哦。
简单易学,美味,有空就试试吧 ,反正技多不压身嘛,也许那天就是你露一手的机会!
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