简单美味的甜醋猪手～香糯脱骨养颜不腻

借鉴广式猪脚姜的做法，改用六年陈香醋和冰糖，姜也没用那么多，是更家常的美味，男女皆宜[耶]

材料：猪手4斤，陈醋144克，冰糖130克，头抽100克，盐6克，姜片90克，黄酒100克，清水600克。

制作：

*所有材料放入电饭锅。

*水量刚好没过猪手。

*开启电饭锅蒸煮功能两小时。

*将煮好后的猪手连汤移入另一锅中。

*中火收汁至自己喜欢的稠度（适当翻底，胶质太多，容易粘锅[强]）。

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