我煮的姜醋猪脚煲，每天连吃一周都不嫌腻，非常好吃

女儿最近说想吃我做的姜醋猪脚。

女儿开口了，当妈的，肯定要满足她。

何况姜醋猪脚煲做法也简单，大家一看就能学会。

一，买姜

最好选老姜，比嫩姜功效强，但也别太老，不然嚼不动。

要是买到那种粉粉的姜就最好了。

二，姜削皮

这一步活简单，就是要耗点时间。

把姜都洗干净，削皮。

三，姜切片

如图所示，把姜切片，不用切太薄，两厘米左右最好。

然后用水煮姜，多煮几次水。

姜吃起来才没那么辣那么容易上火。

四，放甜醋泡姜

甜醋泡姜，拿玻璃瓶装着，醋要泡过姜。

保存好，能放上一两年，每次想吃，就夹些姜，倒些醋出来煮。

五，猪脚

喜欢吃肥的就买猪肘子，喜欢吃瘦的，就买猪蹄，看个人喜好。

六，鸡蛋剥壳

鸡蛋煮熟剥壳

七，煲姜醋猪脚煲

把泡好的姜，切好的猪脚，剥好壳的鸡蛋，通通放进瓦煲里，放上酱油，红糖煮就行了，煮越久越好吃。

猪脚姜醋是一道广东的传统名菜，是用猪蹄、鸡蛋等为主料制作而成，具有补血、通乳的功效。

女人多吃，皮肤靓，身体好！！