简单快手又下饭的白玉豆腐汤吃起来那叫一个香

昨天老公应酬一点才回来，今天花十分钟给他煲锅暖胃汤暖暖心，小孩吃了也长个

By 口口awbd

用料

• 日本豆腐 1盒
• 生抽 2勺
• 白胡椒粉 若干
• 白玉菇 100g
• 香菜 2根
• 水淀粉 2勺
• 西红柿 2个
• 葱末 适量
• 火腿肠 1根
• 鸡蛋 2个

做法步骤

1、西红柿切十字花刀用开水去皮

2、去完皮的西红柿切成丁，准备好其他材料

3、锅中下油，加入葱末

4、加入西红柿，西红柿翻炒出沙

5、加入适量的开水，放入盐调味，加点生抽提提鲜

6、加入切好的火腿丁

7、再加入白玉菇煮两分钟

8、加入一根日本豆腐

9、放点水淀粉搅拌均匀

10、最后加入鸡蛋液搅拌搅拌

11、最后的最后放点香菜出锅啦

12、出锅装盘，Bingo，这样简单又美味的白玉豆腐汤就完成啦，你学费了吗

小贴士

炒西红柿的时候必须要炒出痧，会影响汤最后的鲜美，不吃香菜的也可换成葱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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