很多人可能听过一句话,“想让员工在单位长期发展,首先得留住他的胃”。所以单位食堂就成了很多人找工作选岗位的筛选条件之一,单位有没有食堂、菜品好不好吃、价格贵不贵这三点要求其实很多人比较关注。
老王接下来带大家看看某国企单位的食堂,看看菜品如何?
1、厨师选拔讲究。一般来说,大型国企单位用餐人数都是成百上千人,专门会设有一层食堂或者多层食堂就餐。要保证这么多人同时就餐,为职员提供安全、优质、高效的餐饮服务,这就非常考验后勤队伍的能力。
所以厨师都是通过选拔和考试才能够正式上岗。刀工、火候、功底都有考察,如果有星级酒店从业经历,那么在报名中也有机会优先录用。其次有的单位还会进行政审,看厨师的背景是否“干净”,有无不良嗜好、家庭环境是否好等。毕竟国企单位很多人都担任要职,如果食堂吃出问题,那么势必对工作会造成影响,所以一个厨师的能力很重要。
2、食堂菜品放心。在这里吃饭就不用担心食品卫生的问题了,因为从采购到制作过程,全部都有迹可查,大多单位都有专门的鲜菜供应基地,可以选择优质菜品供应,制作过程也会留样待检查。
像四川这边,很多单位还开设了食材及包装品随机抽样检测规定,如果发现菜品农残、肉类变质、大米重金属等问题都会随时通报。对食品安全的重视,就是对职工生命健康的重视,所以在国企单位吃饭其实完全可以放心的。
3、价格十分厚道。最后,大家肯定关注在这些食堂吃饭的价格。看价格之前不妨先看看菜品,早上一般有油条、豆浆、包子馒头豆包、面条等食物;中午是6菜1汤,每天菜品很丰富,鸡、鱼、猪肉、虾、丸子等都有,也是每天不重样的。所有饭菜,都是自己的食堂厨师做的,不存在料理包加热的情况。
至于价格,其实不用花钱,因为单位食堂包饭,早中餐都是免费吃。当然一些单位也不是免费的,每个月会发放餐补,自己再补贴一部分,算下来一顿饭的开销就是3-6元左右。这个开销其实是非常低的,每个月的消费也就是100-200。
食堂菜品多,价格满意,卫生条件又好,自然能够得到很多人的点赞。你觉得还有哪些单位食堂伙食不错?可以在文末谈谈你对此的看法!
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