在舟山的海鲜季节，不容错过的美味推荐

舟山，这座由多个岛屿组成的美丽海域，自然环境优越，海鲜资源丰富。尤其是进入夏季和初秋，这里的海鲜美味更是让人垂涎欲滴。想知道舟山这个季节该吃些什么海鲜吗？跟着我一起探索这些鲜美的海味吧！

新鲜的海味选择

在这个海鲜的旺季，舟山各大市场和餐馆，都会源源不断地送来新鲜的海产。我为大家甄选了几种此时最值得品尝的海鲜。

• 海螺：海螺的肉质鲜嫩，做成海螺汤或蒜蓉蒸螺肉，绝对是享受！
• 小龙虾：尤其是在夏季，小龙虾成为了聚会的最佳选择，搭配原汁原味的调料，味道无与伦比。
• 带鱼：到了这个季节，带鱼肥美，油脂丰富，清蒸或红烧都特别美味。
• 梭子蟹：在舟山，梭子蟹是必尝之物，肉质丰满，搭配姜醋酱，绝对让你停不下来。
• 扇贝：新鲜扇贝，配上香蒜和黄油后简单一烤，那种香气扑鼻而来，令人陶醉。

为何选择舟山海鲜？

舟山的海鲜不仅种类丰富，关键在于它的新鲜程度。在这个地区，由于海域面积大，加上良好的水质，捕捞的海鲜大多是活的，肉质更为鲜美。此外，舟山人民对海产品的烹饪技艺也是一门艺术，调味的搭配恰到好处，让海鲜的美味充分展现。

如何挑选新鲜海鲜？

或许你会问，如何在琳琅满目的海鲜市场中挑选到新鲜的海鲜呢？这里有几个小贴士：

• 观察外观：新鲜的海鲜色泽鲜艳，没有异味，肉质紧致，活力十足。
• 闻气味：真正的新鲜海鲜，应该有清淡的海水味，若有腥臭，或许就不新鲜了。
• 看活动：如果你在市场上看到活海鲜，诚然是最好的选择，反之失去活力的海鲜则可能已经不那么新鲜。

最后的美味分享

在舟山的海鲜美食之旅中，不妨邀请亲朋好友一起分享，围坐在海边的餐桌前，一边品尝新鲜海味，一边享受优美的海岸风光，是多么幸福的体验啊！海鲜的季节正好，千万不要错过。你最喜欢的海鲜是什么呢？

舟山的海鲜美食还有哪些你想了解的，或是有其他的美食推荐？欢迎给我留言哦！