胆固醇过高平时吃什么最好？

一、胆固醇过高平时吃什么最好？

胆固醇过高会导致血管发生病变，脂质沉积而容易引起冠心病，心肌缺血，脑部供血不足，脑血栓等心脑血管疾病，患者可以多吃些富含高蛋白，低脂肪的食物,不要吃动物内脏，肥肉，鸡蛋黄，动物油等富含高胆固醇的食物。，平时在日常生活中还需要注意增加运动量,快走慢跑等能够有效缓解轻度脂肪肝，胆固醇偏高等等。

二、高胆固醇血症吃什么饮食好？

患者如果的患有高胆固醇血症的情况下通常推荐吃绿色食物，主食也改成地瓜土豆玉米之类的粗粮，不建议摄入油炸食品辛辣之类食品。尤其要禁烟酒不能熬夜，多喝水西红柿之类的食物促进新陈代谢，可以靠吃蛋清补充蛋白质但不推荐吃蛋黄，适当体育锻炼很有必要。

三、胆固醇结晶怎么饮食？

进食应以清淡,易消化的食物为主,应进大量饮料(1500～2000ml),以稀释胆汁.每2～3小时进食1次,以刺激胆汁分泌.吃易消化的蛋白质,每天50g.勿吃动物脑,肾,蛋黄,油炸食物,辛辣品.在饮食规律方面,宜定时定量,少吃多餐,不宜过饱.在饮食结构上,严格控制脂肪和含胆固醇食物,如肥肉,油炸食品,动物内脏等,因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系.不可饮酒和进食辛辣食物,宜多吃萝卜,青菜,豆类,豆浆等副食.萝卜有利胆作用,并能帮助脂肪的消化吸收;青菜含大量维生素,纤维素;豆类含丰富的植物蛋白.此外,还应补充一些水果,果汁等,以弥补炎症造成的津液和维生素的损失.

四、吃什么能降胆固醇？

胆固醇偏高，多数是因为长时间饮食方面没有注意忌口，经常吃一些海鲜或者动物内脏之类的食物导致的，可能会对一些心脑血管产生影响，最好是要到医院定期检查一下，平时也可以服用降血脂的药物，具体用药请遵医嘱，而且饮食也要注意忌口。

五、女性胆固醇过高怎么办？

女性胆固醇过高可以做有氧运动，建议每日在45分钟以上，以心率提高到每分钟140次左右为好。运动过后要大量饮用清水，以免沉积过多，再次形成胆固醇结晶。还要减少油脂含量过多食物如油炸食品，如肥肉等的摄入。

六、胆固醇过高能喝牛奶吗？

是可以喝牛奶的，但是一定要少喝，胆固醇过高日常生活的饮食方面是需要特别注意的，不能够吃过多油腻的食物，以及不能够吃过多动物肝脏。胆固醇过高需要定期到医院进行相关的检查，在医生的指导下服用药物，以免导致患者出现动脉粥样硬化的可能性。

七、如何通过饮食降低胆固醇？

1.少吃或不吃动物内脏、蛋黄等胆固醇含量极高的食物。

2.少吃肥肉和荤油。

3、多吃蔬菜水果和菌藻类食物，如木耳、海带、洋葱等。

4.日常饮食中橄榄油、茶油、玉米油、菜子油与豆油、花生油等植物油搭配食用。

八、什么饮食可以降低坏胆固醇（低密度胆固醇）？

大家都知道高胆固醇会增加冠心病的风险

胆固醇分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种，前者对心血管有保护作用，通常称之为“好胆固醇”，低密度胆固醇（LDL）偏高，冠心病的危险性就会增加，通常称之为“坏胆固醇”。

我们很多人都会问，吃什么可以降胆固醇呢？

以下介绍7种可以降低胆固醇的食物：

• 豆类

所有类豆类，例如红豆，豌豆，黑豆，鹰嘴豆，和扁豆-都是可溶性纤维的极好来源。

原理是纤维与小肠中含有胆固醇的胆汁盐结合，并促进它们与粪便一起排泄。胆固醇总量少了，自然LDL也就少了。

• 苹果

与豆类一样，苹果是降低LDL的可溶性纤维（主要是果胶）的极好来源。2014年12月发表在“欧洲营养学杂志”上的研究 表明，每天吃一个苹果（或者更好，两个）可以减缓LDL胆固醇的氧化。

这种健康益处来主要自于苹果皮中的抗氧化多酚（记得皮也是好东西啊）。 抗氧化剂很重要，因为当LDL胆固醇与自由基相互作用并被氧化时，更容易发生动脉中的炎症和斑块积聚。

• 坚果

核桃，杏仁，开心果，南瓜子都是蛋白质，有益心脏健康的单不饱和脂肪，多不饱和脂肪，维生素，矿物质和纤维的绝佳来源。当在食物中替换饱和脂肪时，坚果和种子有助于降低低密度脂蛋白胆固醇（和总胆固醇），而不会影响好的高密度脂蛋白（HDL）胆固醇水平。

• 燕麦

燕麦含有β-葡聚糖，这是一种水溶性纤维，有助于减少血液中循环的低密度脂蛋白 胆固醇的含量。一项2014年12月的美国临床营养学杂志上的荟萃分析发现，每天摄入至少3g的燕麦β-葡聚糖会降低总胆固醇并降低LDL胆固醇水平。

• 绿茶

所有富含抗氧化剂的茶（红茶，绿茶，乌龙茶）都可以帮助降低低密度脂蛋白。富含强效抗氧化剂表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）的绿茶效果最明显。 在2016年9月的国际食品科学营养杂志 17 项回顾性试验表明， EGCG将LDL胆固醇水平降低了约9毫克/分升（mg / dl）。

• 西柚

曾有研究表明，每天只吃1个西柚一个月可以帮助降低LDL胆固醇20％。这种心脏保护作用很可能是由于在果肉中发现了柠檬苦素类似物和番茄红素的化合物。葡萄柚还含有可溶性纤维果胶，有助于降低LDL。

但请注意，西柚可以增强某些心脏药物的效果，如他汀类药物和钙通道阻滞剂。如果您使用其中一种药物，请在吃葡萄柚或喝果汁之前咨询医生。

• 葡萄

葡萄中发现的植物化学物质白藜芦醇可以帮助降低血液中的LDL胆固醇水平。由于其抗氧化和抗炎特性，它也可以预防冠心病。

参考文献

Momose Y, Maeda-Yamamoto M, Nabetani H. Systematic review of green tea epigallocatechin gallate in reducing low-density lipoprotein cholesterol levels of humans[J]. International Journal of Food Sciences & Nutrition, 2016, 67(6):606-613.

Whitehead A, Beck E J, Tosh S, et al. Cholesterol-lowering effects of oat β-glucan: a meta-analysis of randomized controlled trials.[J]. American Journal of Clinical Nutrition, 2014, 100(6):1413-21.

Ravn-Haren G, Dragsted L O, Buch-Andersen T, et al. Intake of whole apples or clear apple juice has contrasting effects on plasma lipids in healthy volunteers[J]. European Journal of Nutrition, 2013, 52(8):1875-1889.

九、吃什么蔬菜降低胆固醇？

胆固醇高是许多人日常生活中经常会出现的现象了，如果大家出现了胆固醇的情况，还没有及时大家进行调理，那么会导致我们人体出现很多病症的，尤其是对于我们人体的心脏部位根式有着很大的危害的，所以我们必须要适当的食用一些降低胆固醇的食物，那么哪些蔬菜可以降低胆固醇?我们一起来详细的看看。

1.洋葱 洋葱中含有一种精油，可降低血脂中的胆固醇，增强高血脂病人体内纤维蛋白溶解酶的活性，对改善动脉粥样硬化很有益处。洋葱生吃效果最佳，炒时不宜炒得过久，以免有效成分挥发。

2.绿豆芽 绿豆芽虽长的普通，但降血脂效果惊人。绿豆基本不含维生素C，而绿豆芽的维生素C含量却可达36毫克，有效促进胆固醇排泄。绿豆芽的膳食纤维也能帮助清除体内胆固醇。绿豆芽适宜烹炒，油与盐不宜放得太多，炒时最好加些生姜丝和醋，姜性热，能抵消豆芽的寒性，醋可减少豆芽中维生素的损失。

3.海藻 素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。

4.银耳 银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。

5.芹菜 含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多，吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。

6.山楂 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻，促进消化。

十、胆固醇6.6吃什么药？

总胆固醇超过5.72就是一个危险因素。考虑进行低脂低盐低糖饮食，增加锻炼是可以的，在比较有效的降脂药物有他汀类，贝特类，烟酸类等，但是一般情况是不用服药治疗的 。平时饮食注意清淡一些，晚餐最好不要大鱼大肉，注意有氧运动。定期复查血脂情况。