一周七天不重样！三菜一汤家常菜谱，轻松搞定全家人的胃

为什么我们需要一周七天的菜谱？

每天下班回到家，最头疼的问题莫过于“今晚吃什么？”作为一名资深家庭主厨，我深知这种烦恼。于是，我决定整理一份一周七天不重样的三菜一汤家常菜谱，既能满足家人的味蕾，又能让做饭变得轻松有趣。

周一：清爽开胃的夏日套餐

经过周末的大鱼大肉，周一的晚餐需要一些清爽的选择。

• 凉拌黄瓜：清脆爽口，加入蒜末和香醋，开胃又解腻
• 番茄炒蛋：经典家常菜，酸甜可口
• 清炒油麦菜：补充维生素，简单快手
• 冬瓜排骨汤：清热解暑，营养丰富

周二：川味十足的麻辣盛宴

周二来点刺激的，唤醒味蕾。

• 麻婆豆腐：麻辣鲜香，下饭神器
• 辣子鸡丁：外酥里嫩，香辣过瘾
• 干煸四季豆：咸香入味，口感脆爽
• 酸辣汤：开胃解腻，暖胃暖心

周三：健康养生的清淡之选

周三需要给肠胃放个假，来点清淡的。

• 清蒸鲈鱼：鲜美嫩滑，富含蛋白质
• 蒜蓉西兰花：营养丰富，低卡健康
• 香菇炒青菜：清淡可口，补充膳食纤维
• 海带豆腐汤：富含碘元素，清淡鲜美

周四：异国风情的味蕾之旅

周四来点不一样的，体验异国风味。

• 咖喱鸡：浓郁香醇，配米饭绝佳
• 泰式青木瓜沙拉：酸辣开胃，清新爽口
• 日式照烧茄子：咸甜适中，软糯入味
• 味噌汤：日式经典，营养丰富

周五：欢乐周末的开胃前奏

周五晚上，来点开胃的下饭菜。

• 鱼香肉丝：酸甜适口，色香味俱全
• 干锅花菜：香辣入味，口感丰富
• 皮蛋拌豆腐：清凉爽口，开胃佳品
• 紫菜蛋花汤：简单快手，营养美味

周六：丰盛的家宴时光

周末到了，是时候来顿丰盛的大餐了。

• 红烧排骨：酱香浓郁，软烂入味
• 油焖大虾：鲜美多汁，色香味俱全
• 蒜蓉粉丝蒸扇贝：鲜甜可口，营养丰富
• 老火靓汤：滋补养生，暖心暖胃

周日：轻松简单的收尾晚餐

周日晚上，来点简单易做的。

• 西红柿炒鸡蛋：经典家常，简单美味
• 清炒菠菜：补充铁元素，清淡健康
• 蒸蛋羹：嫩滑可口，老少皆宜
• 萝卜排骨汤：清甜滋补，暖胃暖心

常见问题解答

问：这些菜谱适合新手吗？

答：当然适合！这些菜谱都是经过精心挑选的家常菜，步骤简单，容易上手。即使是厨房新手也能轻松完成。

问：食材容易买到吗？

答：所有食材都是常见的，在普通超市或菜市场都能买到。如果某些特殊食材难以获得，也可以用相似的食材替代。

问：如何调整菜品的辣度？

答：可以根据个人口味调整辣椒的用量。如果不喜欢太辣，可以减少辣椒的用量，或者选择不辣的辣椒品种。

希望这份一周七天的三菜一汤家常菜谱能为你的餐桌带来更多灵感。记住，做饭不仅是为了填饱肚子，更是一种生活的艺术。让我们一起在厨房里创造美味，享受烹饪的乐趣吧！