秋季一周家常菜谱：7天不重样的温暖美味

秋天的味道，从餐桌开始

每到秋天，我总是特别期待下厨。不仅因为天气转凉，适合做些暖胃的菜肴，更因为秋季食材丰富，能让我大展身手。今天，我想和大家分享一份秋季一周家常菜谱，这些菜式简单易做，却能让你每天都能品尝到不一样的秋日美味。

周一：板栗烧鸡

秋天的板栗最是香甜，搭配鸡肉简直是绝配。我会选择用砂锅慢炖，让板栗的香甜完全融入鸡肉中。记得先用冰糖炒糖色，这样鸡肉会呈现出诱人的红褐色。最后撒上一把葱花，香气扑鼻。

周二：南瓜浓汤

南瓜是秋季的明星食材，做成浓汤再合适不过。我会加入一些奶油和洋葱，让汤的口感更加浓郁。搭配几片烤得酥脆的法棍面包，就是一顿完美的晚餐。

周三：红烧茄子

秋天的茄子特别软糯，适合做红烧。我会先将茄子煎至金黄，再加入蒜末和豆瓣酱炒香。最后淋上一点醋，让整道菜更加开胃。

周四：香菇青菜

这道菜看似简单，却最能体现秋季蔬菜的鲜美。我会选择新鲜的香菇和当季的青菜，简单清炒，保留食材的原汁原味。

周五：糖醋排骨

周末前的晚餐，当然要来点硬菜。糖醋排骨是我的拿手好戏，酸甜适口，肉质软烂。记得要用小火慢炖，让排骨充分吸收酱汁的味道。

周六：秋葵炒蛋

周末的早餐可以丰盛一些。秋葵炒蛋不仅营养丰富，还能补充一天所需的能量。我会将秋葵切段，和鸡蛋一起炒至金黄，简单又美味。

周日：莲藕排骨汤

周末的最后一天，来碗暖心的莲藕排骨汤再合适不过。我会选择粉藕，炖出来的汤特别清甜。加入几颗红枣，让汤更加滋补。

这份秋季一周家常菜谱不仅能让你的餐桌充满秋日气息，还能让你在忙碌的生活中享受烹饪的乐趣。每道菜都简单易做，却能带来满满的幸福感。希望这份菜谱能给你的秋天增添一份温暖和美味。