糖醋荷包蛋的做法怎样做糖醋荷包蛋？

一、糖醋荷包蛋的做法怎样做糖醋荷包蛋？

糖醋荷包蛋的做法如下：

材料：

– 鸡蛋 2个

– 盐 适量

– 淀粉 适量

– 油 适量

糖醋汁：

– 白糖 2汤匙

– 醋 2汤匙

– 番茄酱 1汤匙

– 生抽 1汤匙

– 水 适量

步骤：

1.将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。

2.加入适量淀粉，继续搅拌均匀，让蛋液变的稍微稠一些。

3.锅中倒入适量油，加热至七八成热。

4.将蛋液倒入锅中，用筷子轻轻拌散，煎至两面金黄即可。

5.将煎好的荷包蛋放在盘中备用。

6.将糖、醋、番茄酱、生抽、水放入碗中调匀成糖醋汁。

7.将糖醋汁倒入锅中，用中火煮至汁变浓稠即可。

8.将糖醋汁淋在荷包蛋上，即可食用。

煎荷包蛋的时候要火不要太大，否则容易糊掉，糖醋汁的量可以根据个人口味增加或减少。

二、糖醋荷包蛋热量？

热量为159大卡

做法

1· 起锅烧油，开始煎荷包蛋

2· 煎蛋期间调糖醋汁 喜欢糖可以多放点（我就放了好多）

3· 煎好，拿出备用。

4· 倒入糖醋汁哦

5· 熬一会，把煎好的鸡蛋放进去。

三、糖醋荷包蛋的糖醋汁配方？

食材： 鸡蛋5个、生抽1勺、 糖2勺、醋3勺、清水半碗、香葱1根。

做法：

1、锅中倒少许油，打入一颗鸡蛋，小火慢煎。

2、煎至两面金盛出，一次煎好其余的鸡蛋。

3、 生抽1勺、 糖2勺、醋3勺、清水半碗勺，按比例调入碗里做成糖醋料汁。

4、锅里留适量底油，放入小葱段爆香。

5、放入 煎好的荷包蛋。

6、倒入糖醋汁，大概和煎蛋平齐。

7、中火煮到荷包蛋颜色变深，汤汁变浓稠。

8、荷包蛋盛出，多余汤汁倒在荷包蛋上，装饰香菜。

四、糖醋荷包蛋什么梗？

糖醋荷包蛋不是梗，是一种常见的家常菜。

食材用料：

鸡蛋 6个

葱 适量

蒜 2粒

淀粉 1勺

生抽 2勺

陈醋 2勺

番茄酱 2勺

白糖 1勺

盐 半勺

油 适量

糖醋荷包蛋的做法：

1.准备好所有食材。

2.葱蒜切末。

3.碗中加2勺生抽，2勺陈醋，1勺白糖，半勺盐，2勺番茄酱，半勺淀粉。

4.拌匀。

5.锅中刷一层油。

6.打入鸡蛋。

7.鸡蛋按自己喜欢的成熟度煎好盛出。

8.锅中爆香蒜末。

9.倒入糖醋汁。

10.放入鸡蛋。小火焖1分钟大火收汁，撒葱花即可。

五、黄磊糖醋荷包蛋做法？

食材清单

主料

鸡蛋

2个

辅料

小葱

2根

番茄酱

1勺

佐料

白糖

10克

醋

2勺

生抽

1勺

烹饪步骤

步骤1食材：鸡蛋2个，小葱2根，醋2勺，生抽1勺，白糖10克，番茄酱1勺。

步骤2小葱洗净切葱花。

步骤3调糖醋汁：醋2勺，生抽1勺，白糖10克，番茄酱1勺，清水2勺拌匀。

步骤4锅内放入少量油，磕入鸡蛋中火煎至定型，盛出待用。油温烧至5成热，倒入调好的糖醋汁小火煮沸，放入荷包蛋，待汤汁收浓，盛出撒上葱花即可。

步骤5出锅了。

六、糖醋荷包蛋王刚？

主料：鸡蛋4个

辅料：盐少许，木糖醇3汤匙，酱油2汤匙，醋4汤匙，水5汤匙，料酒1汤匙

做法：

1.调汁，把配料表里面的汁调好，搅拌均匀，备用。没有木糖醇可以也用白砂糖。

2.热油，中火煎蛋。

3.不用煎透，嫩嫩的就好，要不然一会炖鸡蛋就老了，依次煎好盛出。

4.锅里煎蛋的油不用倒出来，把调好的料汁倒锅里，沸腾后转中小火，煎好的蛋放里面咕嘟咕嘟入味，留少量汤汁关火。

七、糖醋荷包蛋的做法？

主料：鸡蛋5个，蒜蓉辣酱适量

辅料：糖1匙，醋2匙，花生油1勺，葱适量，蒜适量，生抽2匙，蚝油1匙

做法：

1.食材汇总。

2.碗中倒入生抽2匙、醋2匙，蚝油1匙，蒜蓉辣酱适量，白糖1匙。

3.再加入半碗清水，将调料汁搅拌均匀，蒜切片，葱切段。

4.平底锅放油，打入鸡蛋，中火煎至焦黄。

5.将煎好的鸡蛋盛入盘中备用。

6.炸完鸡蛋的锅，倒入花生油，油热爆香葱和蒜。

7.放入炸好的荷包蛋，把料汁浇入，盖上锅盖焖十分钟。

8.出锅前撒上盐翻炒均匀，装盘后撒上葱花便可以食用了。

八、糖醋荷包蛋家常做法？

主料：鸡蛋5只

辅料：长辣椒1个

调料：白糖2.5勺，醋3勺，盐1勺，生抽1勺，干淀粉大半勺，番茄酱1.5勺，葱2棵

做法：

1.准备五个鸡蛋，两颗小葱，一个长辣椒。

2.葱切葱花，辣椒切成小圈。

3.准备一个小碗，碗内放入两勺糖、三勺醋、一勺生抽、一勺半的番茄酱、大半勺淀粉、一勺盐。

4.再加入半碗水，搅拌均匀备用。

5.将鸡蛋煎成荷包蛋。

6.蛋煎好后倒入我们刚才调好的料汁，再加入半碗水。盖上锅盖煮2—4分钟。

7.最后大火收汁，放入辣椒圈翻炒几下就可以出锅啦

8.装盘，再撒上一点葱花

九、糖醋荷包蛋正确做法？

糖醋荷包蛋的做法:

第一步：准备食材：鸡蛋、白糖、香醋、葱等；配料：油盐等；洗锅烧油，等油烧开再把鸡蛋打碎放进去，想要做出好看的荷包蛋，建议煎的时候要一个一个煎，煎熟一个之后在放另一个下去煎，等到鸡蛋表面变成焦色，先不要急着捞出，用铲勺把荷包蛋两面铲出一个小缝，再捞出锅备用即可，铲的时候注意力道，在把葱清洗干净，放到菜板上切成葱花备用就好。

第二步：开始调制糖醋汁，个人认为还是要加少量的油，在把适量的糖进去，这样糖融得快而且更加的浓，最后在加入适量的香醋，用铲勺搅拌均匀，这里白糖的量一定要多余香醋的量，等到料汁变得黏稠时，在把煎好的荷包蛋放进锅里，在糖醋汁里面翻炒几遍就可以出锅，装进盘里先别急着吃，往荷包蛋上撒一些葱花在吃。

十、糖醋荷包蛋还是鱼香荷包蛋好吃？

糖醋荷包蛋好吃  其味道独特  百吃不厌