湘菜之魅：一窥湖南菜背后的故事 湘菜，作为中国八大菜系之一，以其独特的风味和烹饪技艺在全国享有盛誉。湖南的地理环境和人文历史为湘菜提供了独一无二的发展土壤。 湘菜以辣为主要特点，兼具...