食在中国，味在各地，每座城市的早餐都是一种文化，一种情怀。中国地域辽阔，不同的地区都有着自己的风俗习惯，和独特的饮食文化，就拿我们一日三餐的早餐来说，你会想到的是包子、油条、还是粥...

本期导读：五花肉最好吃8道做法，南北风味都有，过年在家做，端上桌都是硬菜过年做菜，少不了五花肉，五花肉分上五花和下五花，下五花肉也称“软五花肉”，层层肥瘦相间，比例接近，吃起来不腻...

#头条创作挑战赛#​用美食歌颂生活的幸福美好，用美食表达中国饮食文化的源远流长，关注『一杯红咖啡』，每天都在分享美食，让我们一起领略中国美食的大千世界从清晨的第一缕阳光升起，人们的生...

醋是日常生活中最常见的调味品之一，无论是炒菜，吃面条，蘸饺子等都需要放一些醋来点缀。炖鱼的时候放醋可以去腥，炖肉的时候放醋可以让肉软烂，所以醋的作用非常关键。虽然很多人喜欢吃醋，但...

沙参玉竹薏仁猪脚筋汤：南北风味，营养与美味并存沙参玉竹薏仁猪脚筋汤，一款融合了传统中医理论与现代营养学精髓的佳肴，既满足了味蕾的享受，又带来了健康的滋养。接下来，我们将以可信的风格...

中国美食文化博大精深，尤其是早餐，种类特别多，每一个地方都有属于自己的特色美食，而且深受大家的喜欢，今天咱们就来看看10种各地的特色早餐，不知道大家都吃过没有，有没有你最喜爱的。一、...

“民以食为天”是中国古代流传千年的饮食习惯，中国地大物博，南北方的饮食差异和各民族的饮食习惯都不尽相同，所以，光是菜系就形成了八种，从此衍生出的分支结合各地习俗更是形成了极具地方特...

饼是人们最喜欢的传统食物之一，种类丰富、口味多样，烹饪方法也各具特色。北方的饼大多厚实有料，南方的饼则经常会精致小巧，有的鲜咸焦脆，有的香甜清爽，不论身处大江南北的哪个城市，都能吃...

明天就是除夕，除夕夜举家团圆，共贺新春。除夕节人们在一起跨年，吃年夜饭，年夜饭有很多传统美食，像饺子、年糕等，但是并不是所有的地方过年都要吃饺子，下面分享9种传统春节美食，不同地方...

一、南北饮食文化的习惯是否有融合的趋向？菜系的说法是总结科学，它是附庸在中华饮食文化的一小部分，再高大上的饮食品牌都不过是噱头，真正的高手永远在民间。题主可以把视角拉低，去思考中华...